медиасток.рф
/ Фото: медиасток.рф

Больше 20 кг с одного клубня: простой способ посадки картофеля «по-китайски» назвал агроном


/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева
/Главная /Общество
Автор текста:
Ольга Ковалева

Китайский метод обещает 20 кг картошки с одного клубня — соцсети кипят. Агроном из Талдома объяснил REGIONS, где здесь правда, а где — реклама, и как надрез ножом может как удвоить урожай, так и оставить без обеда.

В соцсетях набирает популярность «китайский метод» посадки картофеля, обещающий до 20 кг с одного клубня. Агроном из Талдомского округа Анатолий Тюлькин объяснил, что работает, а что — миф.

Суть метода. На клубне делают кольцевой надрез — это будит спящие почки. Куст становится мощнее, урожай — выше.

Важный нюанс. Резать нужно не перед посадкой, а раньше — когда только начинают прорастать глазки. Если опоздать и сделать надрез на уже проросшей картошке, эффект будет обратным.

Главный секрет 20 кг. Рекордный урожай дает не один клубень, а составной куст — несколько частей картофеля с 1–2 ростками в одной лунке. Самый же надежный вариант, по словам агронома, — посадка целыми клубнями.

Когда сажать. По лунному календарю на 2026 год удачные дни — 5–9, 12–14, 17–18 марта (период убывающей Луны). Эксперт, однако, напоминают: научных обоснований у календаря нет. Ориентироваться лучше на температуру почвы: нужно минимум +7…+8°C, оптимально — +9…+11°C. В воздухе в это время обычно около +12…+15°C.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    В Великий пост-2026 вкуснее не придумать: готовим салат «Монастырский» по бабушкиному рецепту


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Ольга Ковалева
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Ольга Ковалева

    Всего три основных ингредиента, немного яблочного уксуса и никакого майонеза. Оказывается, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин в пост, не нужно быть шеф-поваром — достаточно взять на заметку рецепт «Монастырского» салата.

    Рецептом постного блюда поделилась жительница Талдомского округа Нина Веретенова. В основе блюда — проще не придумаешь: вареный картофель, хрустящий маринованный огурец и лук. Но есть один секрет, который делает вкус особенным. Лук не кидают в салат сырым — его сначала маринуют в яблочном уксусе с добавлением щепотки сахара. Пара минут — и уходит лишняя горечь, появляется приятная сладость.

    Картошку Нина советует нарезать кубиками и сразу сбрызнуть растительным маслом, чтобы кусочки не слипались. Затем к ней отправляются огурец, маринованный лук, свежая зелень (подойдет любая — от укропа до кинзы) и черный перец. Солить нужно по вкусу в самом конце.

    Весь процесс занимает от силы 5-7 минут. Получается сытно, сочно и без лишних затрат. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве легкого гарнира.

    Ранее REGIONS сообщал:в Талдоме за неделю 160 человек обратились в больницу с симптомами ОРВИ.