Куда деть проросшую картошку? Секретное оружие дачника

Когда запасы прошлогоднего картофеля подходят к концу, а клубни уже потеряли товарный вид, многие дачники сталкиваются с дилеммой: выбросить жалко, а хранить — бессмысленно. Агроном из Талдома Степан Воропаев уверен: не стоит торопиться избавляться от «некондиции». Из старых клубней, ростков и даже картофельного сока можно приготовить три эффективных средства для сада, которые заменят покупные удобрения и стимуляторы роста.

Первый рецепт — удобрение из измельченных клубней. Картофель с кожурой заливают водой 1:1, добавляют дрожжи (30 г на ведро), препараты с триходермой или сок квашеной капусты, закрывают пленкой и настаивают неделю. Перед поливом раствор разводят 1:10 — получается мощная калийная подкормка.

Второй инструмент — стимулятор роста из картофельных ростков. В ростках сконцентрированы природные гормоны — ауксины и цитокинины, которые помогают растениям справляться со стрессом», — отмечает агроном. 300 г мелко нарезанных ростков заливают 2 литрами воды, настаивают 6–24 часа и процеживают. Для замачивания семян используют неразбавленный настой, для полива овощей разводят 1:5, для деревьев и кустарников — 1:10.

Третий лайфхак — стимулятор из картофельного сока. Клубни замораживают, оттаивают, натирают и отжимают сок через марлю. В концентрате замачивают семена на 6–8 часов (томаты — до 16 часов), предварительно сложив их в тканевый мешочек. После замачивания семена не промывают, а лишь слегка подсушивают — это повышает всхожесть до 40%.

Ранее агроном рассказал, как обычная манка избавит дачу от муравьев и тли.