Многие в преддверие Нового года уже планируют праздничное меню и оно может быть разнообразным по своей стилистике. Но некоторые все же придерживаются популярных нынче китайских традиций, и хотят встретить наступающий год Огненной Лошади в соответствии с этим символом.
Талдомский астролог Тамара Мавик говорит, что Лошадь — стремительный знак с сильной энергией, поэтому и блюда на столе должны быть такими.
«Лошадь любит естественность и простоту, а ей по душе аккуратные блюда с чистыми вкусами. Обязательно должны быть на столе запеченная курица, свежие овощи, фрукты, десерты с орехами», — говорит Мавик.
Она добавила, что украшать блюда следует в цвет огня — золотой, желтый, оранжевый или красный.
Отлично впишутся в интерьер и свечи, тканевые салфетки и посуда огненных оттенков.
«В центр стола поставьте тарелку с большим ржаным куском хлеба, который посыпанный солью — древний знак гостеприимства и лакомство для лошадей», — говорит эксперт.
Праздничные продукты должны быть те, что символизируют изобилие и рост.
Например, можно подать рис, который используют в качестве гарнира и в салатах.
Зелень тоже отличный вариант — чем больше, тем лучше.
Выпечка с яблоком, вишней, малиной — символизирует успех и удачу.
В меню включите мед, сухофрукты, которые можно использовать в компоте и морсе.
Хороша на столе будет и рыба, фаршированные овощи, мини-канапе с орехами.
Кроме обязательных продуктов для новогоднего стола в год Лошади, есть и запрещенные, которые не стоит выставлять на стол.
«Ни в коем случае на ставим на стол блюда, в состав которых входит конина. Это будет глубокое неуважение к символу года со всеми вытекающими», — продолжает Мавик.
Также нельзя включать в новогоднее меню слишком жирные мясные блюда, колбасы и копчености, холодца, острых закусок и блюд с переизбытком майонеза.
«Главное, чтобы все блюда были приготовлены руками хозяек в хорошем настроении — по древним поверьям именно такая еда приносить благополучие и удачу. Сделайте свой новогодний стол светлым и в натуральных красках, тогда покровительница 2026 года — Лошадь, обязательно вознаградит своей щедростью», — заключила астролог.
Ранее REGIONS сообщал, что
