Картинка — / Фото: REGIONS/Антон Дерябин/сгенерировано нейросетью

Насколько реально вырастить персик в огороде Подмосковья: мнение биолога

/Главная /Общество

Автор текста:

Антон Дерябин

1 ноября11:00

/Главная /Общество

Автор текста:

Антон Дерябин

1 ноября11:00

Персик в Подмосковье вырастить реально, но: нужны зимостойкий сорт, самое теплое место участка, формировка кустом и обязательное укрытие в первые годы. Главный риск — подмерзание цветочных почек и возвратные весенние заморозки, рассказала REGIONS садовод с 30-летним стажем, кандидат биологических наук из Талдома Светлана Чурашова.

Выбор сорта

Для Московской области выбирайте ранние или среднеранние сорта с повышенной зимостойкостью, желательно районированные и купленные в местном питомнике. Опытные садоводы советуют обращать внимание не только на морозостойкость дерева, но и на устойчивость цветковых почек: после начала сокодвижения они могут повреждаться уже при −5…−7 °C.

Подходящие варианты, которые часто рекомендуют для средней полосы:

«Киевский ранний» — ранний, с хорошей зимостойкостью.
«Новоселковский» — ранний, зимостойкий, подходит для сложного климата.
«Кремлевский» — средний срок созревания, считается устойчивым.
«Гринсборо» — ранний, с повышенной зимостойкостью и относительной устойчивостью к грибным болезням.
«Донецкий белый» — среднепоздний, с хорошей зимостойкостью дерева и цветковых почек.

Лучше посадить 2–3 разных сорта: это дает страховку на случай неудачной зимы и улучшает опыление.

Место и посадка

Персику нужно самое солнечное и защищенное от северного ветра место на участке. Идеальный вариант — южная или юго-западная сторона у стены дома, сарая или высокого забора: стена накапливает тепло и смягчает микроклимат.

Сажайте только весной, в апреле, когда почва оттаяла, но почки еще не начали активно распускаться. Осенняя посадка в Подмосковье рискованна: молодое растение может не успеть укорениться до морозов.

Корневая система персика требует рыхлого, аэрированного грунта и хорошей заправки органикой. Оптимальный размер ямы — не менее 60–70 см в глубину и 70–80 см в диаметре (с обязательным слоем дренажа 10–15 см из щебня или битого кирпича при тяжелых почвах).

Корневую шейку не заглубляйте: после усадки грунта она должна остаться немного выше уровня земли. Расстояние до других деревьев — около 4 м, чтобы крона получала свет и проветривалась. После посадки обильно полейте и замульчируйте приствольный круг.

Формировка кустом

В Подмосковье персик лучше вести не как высокое дерево, а как низкий куст или стланец. Такая форма позволяет пригибать ветви к земле и надежно укрывать растение зимой; в средней полосе персики нередко выращивают именно в приземистой кустовой форме.

Формируйте 3–4 скелетные ветви на очень низком штамбе. Ежегодная обрезка нужна для прореживания кроны: она улучшает освещение, проветривание и снижает риск грибных болезней.

Полив и подкормки

Молодой персик поливают регулярно, особенно в первый сезон и в период активного роста. Взрослому растению вода нужна в засуху; застой влаги у корней недопустим.

Ориентировочная схема подкормок:

Весна: азотные удобрения для роста побегов.
Лето: фосфор и калий — для вызревания побегов и закладки цветочных почек.
Осень: перегной или компост; азот во второй половине сезона исключают.

Защита на зиму

Укрывать персик в Подмосковье нужно практически всегда, особенно первые 3–4 года. После листопада, когда установится температура около 0…−2 °C, окучьте основание, замульчируйте корневую зону и соорудите воздушно-сухое укрытие.

Практичный вариант для кустовой формы:

Свяжите ветви и аккуратно пригните их к земле, не ломая.
Поставьте каркас, ящик или дуги.
Накройте двумя слоями плотного спанбонда; сверху зимой добавьте снег.
Весной при потеплении сначала откройте отдушины, а полностью снимите укрытие только после угрозы сильных заморозков.

Болезни и вредители

Главная болезнь персика — курчавость листьев; также опасны клястероспориоз и другие грибные инфекции. Для профилактики применяют медьсодержащие препараты, бордоскую смесь или коллоидную серу по инструкции, а осенью убирают опавшую листву и больные ветви.

От вредителей помогают санитарная обрезка, уборка растительных остатков, ловчие пояса и своевременная обработка при появлении насекомых.