В Великий пост-2026 вкуснее не придумать: готовим салат «Монастырский» по бабушкиному рецепту

Всего три основных ингредиента, немного яблочного уксуса и никакого майонеза. Оказывается, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин в пост, не нужно быть шеф-поваром — достаточно взять на заметку рецепт «Монастырского» салата.

Рецептом постного блюда поделилась жительница Талдомского округа Нина Веретенова. В основе блюда — проще не придумаешь: вареный картофель, хрустящий маринованный огурец и лук. Но есть один секрет, который делает вкус особенным. Лук не кидают в салат сырым — его сначала маринуют в яблочном уксусе с добавлением щепотки сахара. Пара минут — и уходит лишняя горечь, появляется приятная сладость.

Картошку Нина советует нарезать кубиками и сразу сбрызнуть растительным маслом, чтобы кусочки не слипались. Затем к ней отправляются огурец, маринованный лук, свежая зелень (подойдет любая — от укропа до кинзы) и черный перец. Солить нужно по вкусу в самом конце.

Весь процесс занимает от силы 5-7 минут. Получается сытно, сочно и без лишних затрат. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве легкого гарнира.

Ранее REGIONS сообщал:в Талдоме за неделю 160 человек обратились в больницу с симптомами ОРВИ.

Прогноз о «бракованной» зиме сбывается

Неожиданные метели в ноябре и затяжная оттепель с дождями в декабре - зима преподносит нам сюрпризы, от которых мы рискуем остаться без снега в Новогоднюю ночь. Чем удивит нас госпожа природа дальше?

Еще летом синоптики предсказывали необычайно теплую зиму с избытком осадков в виде снега. Однако после первых заморозков прогнозы изменились. Нам стали говорить, что жителей Центральной России в декабре ожидает значительное понижение температуры из-за ослабления температуры мирового океана и последующего прихода холодных воздушных масс. Предполагается, что в России произойдет кардинальное падение температуры перед арктическими влияниями.

На самом же деле нас в Подмосковье накрыла оттепель, да такая, что огромные сугробы, от которых мы все недавно плакали, превратились за пару дней в жалкие серые кучки заледенелой массы. Правда, синоптики вновь заговаривают о небольшом понижении температуры воздуха и легком снежочке, но надолго ли?

Согласно прогнозам метеорологов, холода все же будут преобладать в течение всего зимнего сезона. В январе и феврале следующего года ожидаются обильные осадки и пронизывающие холода. Температурные показатели в этот период могут колебаться от плюсовых значений до минус 20 градусов. Все повторяется...

Редкий хищник могильник был замечен в Талдомском округе

Натуралисты и орнитологи подвели итоги года по залетным видам птиц, которых ранее на территории Подмосковья не видели.

В этом году впервые в Талдомоском округе заметили хищную птицу могильника из рода орлов. Он обитает в открытых пространствах с островками леса или отдельно стоящими высокими деревьями. Охотится на сусликов, песчанок, сурков, небольших зайцев и некоторых птиц.

Также в этом году бердвочеры заметили в Подмосковье дымчатого коршуна, короткоклювого гуменника, луговую тиркушку и кольцеклювую чайку. А в прошлом году в регионе видели белоголового сипа — птицу из рода грифов.

Информация о новых местах обитания редких птиц также поможет специалистам учитывать эти данные при подготовке четвертого издания Красной книги Московской области, которую планируют выпустить к 2028 году, добавил Фирсов.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев напоминал, что в регионе заботятся об экологии, в частности, на постоянной основе проводят санитарно-оздоровительные мероприятия в лесополосах.

В Талдоме любить природу учат с детства

Талдомские лесничие провели занятие в школьном лесничестве «Лесовичок»

О лесе можно говорить и узнавать очень многое. Флора и фауна подмосковных лесных хозяйств настолько богата и удивительна, что ей нет равных в Центральной России. И как замечательно, что нашу природу приучают любить и уважать уже со школьной скамьи.

Учащиеся школьного лесничества «Лесовичок» средней общеобразовательной школы в деревне Павловичи Талдомского городского округа провели очередную встречу с лесничими и узнали о влиянии растительного покрова на влажность воздуха в лесу.

Сотрудники Комсомольского участкового лесничества Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» рассказали детям о важности роли леса в формировании микроклимата.

Старший участковый лесничий Комсомольского участкового лесничества Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» Алексей Ефремов рассказал, что продолжавшиеся в течение многих столетий вырубки, выжигание и раскорчевка лесов под пашни и луга привели не только к уменьшению площади лесов, но и к ухудшению климатических условий, водного режима рек в разных странах. Ребята отметили важность сохранения лесов на планете. .

Пушистые манипуляторы знают, что хотят от хозяев

Более девяносто процентов кошек осваивают игру «принеси мячик», чтобы манипулировать хозяевами

Британские исследователи обнаружили, что большинство кошек учится играть со своими владельцами в «принеси мячик», не готовясь специально. Интересно, что в большинстве случаев инициирует игру сам питомец, а не его хозяин. И этот факт наводит на мысль, что наши пушистики все-таки не так просты, как кажутся - они в некотором роде психологи и самые настоящие манипуляторы. Об этом сообщается в научном журнале Scientific Reports.

Психологи под руководством доцента Университета Сассекса (Великобритания) Дэвида Ливенса провели эксперимент, в котором приняли участие 924 пары домашних кошек и их хозяев.

Специалисты наблюдали, как взаимодействовали они друг с другом. Ученых интересовало то, как часто и быстро кошки учатся играть в аналог игры «принеси мячик», популярной среди владельцев собак, и почему они подобным образом взаимодействуют с людьми.

Выяснилось, что кошки учатся играть самостоятельно и им определенно нравится, что хозяева тоже подключаются к этой забавной игре. Им кажется, что они таким образом сильнее привязывают их к себе.