Пять культур, которые не боятся апрельских заморозков. Выдержат даже снег!

Несмотря на капризы холодной весны-2026, пять огородных культур можно и нужно сеять в еще прохладную почву. Такие посевы не только выдержат возвратные заморозки, но и дадут более крепкие, закаленные всходы. Талдомский агроном Степан Воропаев рассказал, как не упустить время и что сажать, пока земля только «просыпается».

Редис — абсолютный лидер по холодостойкости. Сеять его можно уже при температуре почвы около +4 °C: он спокойно выдержит возвратные заморозки и даже весенний снег. Самые раннеспелые сорта готовы к уборке уже через 15–20 дней после всходов, что делает редис идеальной культурой для «первого урожая» и быстрого удовлетворения дачного азарта.

Белокочанная капуста также относится к холодоустойчивым культурам. Сеять ее в прохладную почву можно, однако важно помнить.

Шпинат — нежная витаминная зелень, которую можно сеять уже в конце апреля. Пышную розетку листьев растение начнет формировать при температуре +15 °C, но сам посев в прохладную почву не повредит. За сезон посадки можно обновить 2–3 раза, обеспечивая семью свежей зеленью с мая до осени.

Морковь сеют в конце апреля — начале мая. Ключевое условие: верхний слой почвы должен прогреться хотя бы до +7 °C.

Горох сажают примерно в те же сроки, что и морковь. Культура отлично растет после картофеля, огурцов и капусты, а главное — выдерживает заморозки до –7 °C. Кроме того, горох обогащает почву азотом, что делает его ценным предшественником для других овощей.

Лунный календарь: удачные дни для посева в конце апреля-2026

Для редиса, моркови и капусты: 22, 23, 29, 30 апреля;
Для шпината и гороха: 22, 23 апреля.

Ранее REGIONS узнал у профессионала, как аккуратно «разбудить» розы весной.