Клюква — ягода просто уникальная по своим полезным свойствам. Осенью за ней начинается самая настоящая «охота» — люди выходят в лесные чащи, на болота, чтобы набрать этот ценный продукт и запастись им на зиму.
По словам заместителя директора Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» Алексей Лаптева, сезон сбора ягод в округе начнется совсем скоро — 1 октября.
«Сейчас еще клюква не дозрела, и пока рано идти за ней. Надо как раз дней 10 подождать, чтобы она налилась и собрала в себе все витамины», — говорит Алексей.
Он рассказал, что в Талдомских лесах есть три главных места, где этой ценной ягоды очень много.
«Клюква растет на болотистых местах. В талдомском крае это заказник «Журавлиная родина», леса рядом с деревней Айбутово и деревней Затула. В «Журавлиной родине» до 1 октября собирать ягоду запрещено, а затем журавли улетят в теплые края, и тогда сбор разрешен», — рассказывает заместитель руководителя лесного хозяйства.
Источник: Алексей Лаптев
Он рассказал, что многие ценят болотную ягоду за содержание в ней целого комплекса витаминов и минералов. Еще далекие предки употребляли клюкву в течение всего года, оздоравливая свой организм.
«Можно считать ее панацеей от всех болезней. Еще в Древнем Риме ее считали бесценным источником энергии. В ней полезно все — плоды, листья, стебли», — продолжает рассказ Алексей.
Он предупредил, что на ее сбор необходимо тщательно подготовиться. А именно обязательно обуть высокие сапоги, так как на талдомских болотах очень много гадюк.
Также нужно взять с собой фонарик, нож, заряженный телефон, верных друзей и палку покрепче. Клюква растет на болтах, и в любой момент вместо твердой земли под ногами может возникнуть трясина. Вот для этого и нужны товарищи, а также палка-выручалка.
«Если провалились в болото, то не дергайтесь. Палку поверните перпендикулярно и постарайтесь лечь, вытянув ноги. Не старайтесь достать из трясины сапоги — жизнь дороже. А дальше и друзья помогут справиться с ситуацией», — советует Алексей.
Он посоветовал также брать для сбора ягоды ведро и пластиковый ковшик с толстыми стенами — им, как метлой, можно сметать с веточек прямо в емкость полезные плоды.
По информации пресс-службы Министерства экологии и природопользования Московской области, в Талдомском районе растет крайне редкое растение.
«В Дубнинском болотном массиве найдена клюква мелкоплодная, которую в последний раз фиксировали в этих местах в 20-х годах прошлого века. Это растение, характерное для севера таежной и юга тундровой зон, в центре Европейской России является редчайшим видом и занесено во многие региональные Красные книги, в том числе и в Красную книгу Московской области», — отметили в ведомстве.
Ранее REGIONS сообщал, что талдомчан приглашают принять участие в акции «День в лесу» 21 сентября.
