Как приятно, когда тебя считают прекрасной хозяйкой, умеющей готовить такие блюда, что пальчики оближешь! И как здорово, что у подопечных талдомского реабилитационного центра есть возможность этому научится.
На очередном занятии под руководством специалиста по реабилитационной работе Барышевой Татьяны ребята с ограниченными возможностями здоровья осваивали технологию приготовления картофеля с грибами.
Пригодились летние заготовки, которые ребята тоже сами сделали на одном из предыдущих занятий. В процессе приготовления использовали картофель, лесные грибы, лук, растительное масло, соль, специи по вкусу. Сочетание картофеля с грибами можно назвать классическим. Можно сочетать с картофелем абсолютно любые грибы, безопасные для человека, и блюдо получится изысканным.
В Министерстве социального развития Подмосковья отметили, что в ходе занятия юноши и девушки получили новые знания, связанные с приготовлением лесных грибов. В кулинарной мастерской ребята не только знакомятся с процессом приготовления пищи, но и учатся заботиться о своем здоровье.
В Московской области существует широкий перечень мер социальной поддержки инвалидов. Наиболее востребованными мерами остаются обеспечение санаторно-курортными путевками, реабилитация в социальных центрах, а также выплата по уходу.
«В 2024 году в бюджете региона на социальную поддержку инвалидов и семей, воспитывающих детей-инвалидов, предусмотрено более 7,5 млрд рублей.
Эта сумма выделена на выплату компенсаций и мер социальной поддержки, реабилитацию, санаторно-курортное лечение», — поделилась министр социального развития Московской области Людмила Болатаева.
