Витаминный взрыв на тарелке: секретный салат из простых продуктов, который покорит ваше сердце

Необычный пикантный вкус этого салата-пятиминутки никого не оставит равнодушным. Яркое и аппетитное, это блюдо богато витаминами, которые отлично поддерживают иммунитет в холодное время года.

Талдомский шеф-повар Анастасия Гусева рекомендует приготовить салат «Мозаика» тем, кто любит вкусно поесть, но не готов часами стоять у плиты. Он состоит из самых доступных продуктов, которые в сочетании создают превосходную текстуру и дарят потрясающий вкус.

Вам понадобятся:

• сырая морковь — 1 шт.;

• ветчина — 200 г;

• яблоки — 2 шт.;

• твердый сыр — 50 г;

• чеснок — 2–3 зубчика;

• майонез — по вкусу.

Приготовление:

1. Сырую морковь натрите на крупной терке и переложите в миску.

2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками и добавьте к моркови.

3. Твердый сыр также измельчите (натрите на терке или нарежьте мелко) и отправьте к остальным ингредиентам.

4. Яблоки подготовьте в последнюю очередь: очистите их от кожуры, натрите на терке и сразу смешайте с основной массой, чтобы они не успели потемнеть.

5. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в миску, заправьте все майонезом и тщательно перемешайте.

Ранее REGIONS сообщал, когда автолавка приедет в самые снежные уголки округа.