Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Вкусный, но очень дорогой: за шашлык в неположенном месте грозит штраф в 60 тысяч рублей


/Главная /Закон и порядок
Автор текста:
Наталья Широкая
/важно
/Главная /Закон и порядок
Автор текста:
Наталья Широкая

/важно

Теплая погода так и зовет на природу. Люди соскучились по свежему воздуху, надышавшись которым разгорается небывалый аппетит и очень хочется в это время отведать шашлычок собственного приготовления. Для многих талдомчан это целый ритуал, праздник, незыблемая традиция.

Для отдыха у мангала в Подмосковье оборудовано более 1200 бесплатных шашлычных зон. Все эти локации можно будет увидеть через специальную опцию в РГИС. Об этом сообщили в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области.

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

 В Талдомском округе таких мест, к сожалению нет, но есть дачи и платные площадки, где также можно свободно жарить мясо, главное, соблюдать правила поведения при использовании открытого огня.

Так, например, на дачах мангал должен находиться к ближайшей постройке не меньше чем на 5 метров, а если вы решили готовить мясо на костре, то расстояние следует увеличить до 15 метров. Вокруг мангальной зоны в радиусе 2-ух метров не должно быть никаких горючих материалов. И не считайте это за трусость и глупость, но при разведении костра все-таки, от греха подальше, подготовьте ведро с водой, с песком или огнетушитель, чтобы в случае чего ликвидировать пламя. 

А вот на полянках, на берегу реки и в лесу лучше шашлыки не делать, иначе вам «прилетит» такой штраф, который сильно вас расстроит.

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

По словам руководителя Комитета лесного хозяйства Московской области Евгения Агулова, теперь за разведение костров в лесных массивах значительно увеличены штрафы.


«Если раньше они составляли от 1,5 до 5 тысяч, то сегодня от 15 до 60 тысяч с человека», — отметил Агулов.

Он подчеркнул, что прежде чем зажечь спичку на природе, подумайте, что вам за это может грозить. Так, компания из 4-х человек заплатит штраф в 240 тысяч рублей. Даже платные места с мангалами обойдутся дешевле, чем эти штрафы. 

И не думайте, что если вы не предьявите документы, то вас не найдут. По фотографии с телефона определить личность по базе данных не составит труда. 

  • REGIONS/Анастасия Широкая
    / Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

    Какую свеклу посадить в 2026 году, чтобы урожай был как с картинки


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Свекла считается одной из самых неприхотливых огородных культур, но результат не всегда радует: вместо насыщенных бордовых корнеплодов дачники порой получают бледные или жесткие овощи. Как выяснилось, причина часто кроется не в уходе, а в неправильно выбранном сорте. Агроном из Талдома Степан Воропаев рассказал, какие разновидности свеклы гарантированно дадут богатый и вкусный урожай.

    Одним из самых стабильных вариантов остается сорт «Бордо 237». По словам эксперта, он выращивается уже много лет и ценится за неприхотливость к погодным условиям.

    • Характеристика: округлые корнеплоды весом 250–500 г.
    • Сроки созревания: ранний сорт, первый урожай готов через 80–100 дней после всходов.
    • Преимущества: отличная лежкость, насыщенный цвет, устойчивость к стрелкованию.

    Не менее хорошо зарекомендовал себя сорт «Детройт». Его корнеплоды компактнее (150–200 г), но отличаются идеальной ровной формой и высокой сахаристостью.

    Степан Воропаев, агроном:

    Такой размер очень удобен для кухни: свеклу можно запекать или варить целиком, не разрезая. При этом урожай прекрасно хранится почти до следующего сезона без потери вкусовых качеств.

    Для тех, кто хочет сэкономить место на грядке, специалист рекомендует обратить внимание на сорт «Цилиндра». Его легко узнать по вытянутым корнеплодам длиной до 16 см.

    • Особенности: темно-красная мякоть практически без светлых колец.
    • Агротехника: благодаря цилиндрической форме растения можно высаживать плотнее.
    • Срок созревания: около 120 дней.

    Аналогичными характеристиками обладает сорт «Мона», чьи корнеплоды могут достигать массы 300–600 г. Мягкая и сочная мякоть делает его идеальным вариантом для приготовления соков и домашней консервации.

    медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Если хочется попробовать молодую свеклу уже в середине лета, агроном советует сорт «Египетская плоская».

    • Скороспелость: созревает за 90–100 дней.
    • Урожайность: крупные корнеплоды до 500 г.
    • Устойчивость: хорошо переносит капризы погоды и подходит для менее плодородных почв.

    Еще один фаворит для летних салатов — «Красный шар». Небольшие корнеплоды (до 200 г) отличаются особенно сладкой мякотью без грубых волокон и белых колец.

    Главный совет талдомского агронома — не ограничиваться одним вариантом.

    Степан Воропаев, агроном:

    Разумнее всего комбинировать разные виды на одном участке. Ранние сорта, такие как «Бордо» или «Египетская плоская», обеспечат свежим урожаем уже летом. А более поздние, например «Цилиндра» или «Мона», закладывайте на длительное хранение. Такой подход позволяет иметь на столе качественную домашнюю свеклу практически круглый год.

    Ранее агроном рассказал, какие деревья стоит обходить стороной при планировании сада.