Инцидент произошел в Якутии, где департамент ветеринарии получил информацию о наличии генома вируса АЧС в ветчине «Столичная», принадлежащей бренду «Вязанка».
Продукция была произведена в ЗАО «Стародворские колбасы» во Владимире. Важно отметить, что АЧС не является опасным для человека, однако она наносит серьезный экономический ущерб свиноводческим хозяйствам.
Компания «Аби», владеющая производителем «Вязанка», приняла решение отозвать всю партию зараженной продукции. Дополнительно было проведено исследование других партий сырья, полученных от того же поставщика, и в некоторых позициях был обнаружен фрагмент ДНК АЧС. Несмотря на то, что готовая продукция была безопасной после термической обработки, компания решила принять меры предосторожности и отозвать все колбасные изделия.
«ЗАО «Стародворские колбасы» совместно с государственными надзорными органами провело контроль эпизоотической ситуации на всех объектах и производственных площадках»,
сообщили в компании.
Они также подчеркнули, что партия свиного сырья, где был обнаружен фрагмент генома АЧС, была изолирована и не использовалась на производстве.
