:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9mb29kLTE1MDA5MDctMTI4MC5qcGc.webp)
Кишечная палочка обнаружена в красной икре восьми российских производителей
Роскачество выявило кишечную палочку в красной икре восьми отечественных компаний, сообщают РИА Новости.
Организация исследовала икру 24 производителей. Их продукцию проверили по 37 критериям.
По итогам только две марки красной икры подтвердили свои претензии на знак качества — «Русское море» и «Очень». Еще одна компания, «Тунайча», защитила ранее полученный статус.
В продукции других компаний нашли кишечную палочку и превышения по микробиологическим показателям. При этом в их красной икре не оказалось запрещенных консервантов и незаявленных красителей.
В Роскачестве уточнили, что кишечную палочку обнаружили в икре производителей «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Нарушения по макробиологическим параметрам нашли у торговых марок «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача», а также в икре, приобретенной на развес на Даниловском рынке Москвы.
Помимо этого, специалисты национальной системы качества выявили факт фальсификата в икре «Киржачского консервного завода», хотя почти все исследованные товары не имели видовой подмены.
Специалисты организации по проверке качества товаров рекомендуют выбирать красную икру крупных производителей. Следует уделять внимание условиям продажи продукции и смотреть на внешний вид жестяных банок с икрой. Они должны быть целостные, не иметь вздутий и не издавать звук бултыханий при встряхивании.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzUzMjEwMDQ0NDYyNTMxODIxNjItMV9kZkhKV3dvLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS85aGRJYjhvN3p5WXJ3SzVrMG42Q0xET3JhWmJQYnJIVElpcVNVNW9pLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMTk1NzQzLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Nrb3JhamEtYW5hc3Rhc2lqYS1ocmVua292YS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iZTd6eW1qYW5ueWpfTjFaUm13bi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iZTd6eW1qYW5ueWpfY0VrdE9FQS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iZXp5N203amE4bm55ai5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iZXp5N21qYThubnlqLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iZXp5bTc3amFubnlqLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iZXp5bTc3amFuOW55ai5qcGc.webp)