Сегодня, 1 августа, в Подмосковье официально стартовал сезон арбузов и дынь. В Ленинском городском округе открылись официальные точки реализации бахчевых культур. Самые популярные бахчевые — арбузы и дыни. Они обладают ценными диетическими, вкусовыми и питательными свойствами.
При покупке дынь и арбузов важно убедиться, что вы покупаете качественную и безопасную продукцию.
Сотрудники отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Ленинского округа дали рекомендации, на что обратить внимание при выборе бахчевых.
Покупайте арбузы и дыни в местах торговли, имеющих официальное разрешение. В точках несанкционированной продажи, особенно на обочинах дорог, арбузы и дыни могут быть во-первых, незрелые, во-вторых, опасные для здоровья, ведь они могут впитать все вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах.
На всю продукцию должны быть документы, подтверждающие ее качество и безопасность. По требованию покупателя продавец обязан предъявить документы.
Важный момент: арбузы и дыни нельзя хранить на земле, даже если она выложена на брезент или в ящики. Если вы видите, что овощи лежат на земле или асфальте, откажитесь от покупки.
Сотрудники отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Ленинского округа проверили несколько торговых точек на соответствие предъявляемым требованиям.
«Ни в коем случае не стоит покупать разрезанные арбузы или с проделанным в корке «треугольником». Такая продажа запрещена, поскольку в этом случае в сочную мякоть попадают микробы: сахар и глюкоза — отличная питательная среда для их размножения. А если разрезанный арбуз или дыню накрыть пленкой и поставить на солнце, то там будут размножаться микробы и можно легко «поймать» пищевое отравление», — рассказал сотрудник отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Ленинского городского округа Илья Булгаков.
На территории Ленинского округа официально зарегистрировано 70 точек продажи бахчевых. Их можно узнать по оформлению в стиле проекта «Лето в Подмосковье».
Ранее рассказали, как в Ленинском городском округе отметили День предпринимателя.
