Согреваемся осенью: бариста из Видного открыла секреты самых вкусных горячих крафтовых напитков
Бариста из Видного открыла секреты самых вкусных горячих напитковТыквенный латте или глинтвейн: видновчане смогут выбрать для себя рецепт уютного напитка.
С началом октября в Видное пришли настоящие осенние холода. А ведь так хочется продлить тепло хотя бы ненадолго. В этом могут помочь теплые, согревающие напитки в уютных городских кафе. О техниках приготовления таких напитков рассказала сотрудница кофейни «Корица» Анна Яковлева, которая имеет серьезный опыт работы в общепите – более шести лет.
Девушка всегда стремилась к этой сфере деятельности и особую страсть питала к вкусным сезонным напиткам. Для себя она раскрыла психологию тех безалкогольных коктейлей, которые в этом сезоне, несмотря на погоду, смогут сделать человека улыбчивее.
И первый на очереди в ее фаворитах – его величество «Глинтвейн» на вишневом соке. Казалось бы, он всем знаком, но здесь стоит обратить внимание на технологию приготовления.
Здесь есть и еще один секрет, о котором вряд ли догадываются домохозяйки.
Еще один способ «взбодрить» не только листья мяты, но и себя холодным осенним вечером – приготовить Горячий Бамбл. По сути, это просто кофе с апельсиновым соком, но осенью мы не можем позволить себе холодные напитки. Поэтому здесь каждый ингредиент разогревается, за что и получает приз зрительских симпатий любителей октябрьских вечеров.
На «десерт» Анна оставила напиток, который буквально заставил ее влюбиться. И да, он все такой же сезонный и подходит нам на сегодняшний час – Тыквенный Латте.