Картинка
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Никакой химии на грядках: как дачник из Видного спасает свой урожай от фитофоры


/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Габбасова
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Габбасова

Середина июля в Подмосковье — время коварное. Днем солнце припекает по-летнему, а вот ночи становятся прохладнее, по утрам на грядки ложатся обильные росы.

Именно такие резкие перепады температур становятся идеальной средой для пробуждения главной дачной угрозы — фитофтороза. Это грибковое заболевание способно уничтожить плантацию грунтовых томатов буквально за несколько дней, поэтому именно сейчас пора переходить к активной профилактике.

Житель Видного Сергей Иванов знает об этой проблеме не понаслышке. Мужчина уже много лет проводит все лето за городом и по праву гордится своим урожаем.


«Я на даче живу с мая по сентябрь, это моя главная отдушина. Никакие магазинные овощи никогда не сравнятся с теми, что вырастил сам. Мои огурчики с пупырышками хрустят на весь поселок, а помидоры — мясистые, сладкие, прямо с куста! — делится опытом Сергей. — Но в июле всегда начинается настоящая битва. Есть одна напасть — фитофтора, и она не дремлет. Чуть зазеваешься, не уследишь за ночной сыростью — и все, листья и плоды чернеют на глазах».

За годы огородничества дачник из Ленинского округа выработал четкий алгоритм защиты томатов, который позволяет спасти урожай. Вот главные практические советы от бывалого садовода:

Проветривание: кусты не должны стоять сплошной глухой стеной. Все нижние листья, особенно те, что касаются влажной земли, необходимо аккуратно удалить. Воздух должен свободно гулять у корней.

Поливать помидоры нужно строго под корень и желательно в первой половине дня, чтобы к вечеру верхний слой почвы успел подсохнуть. И никакого полива дождеванием по листьям.

В качестве безопасной народной профилактики Сергей раз в неделю опрыскивает кусты простым раствором: литр молочной сыворотки на ведро воды плюс несколько капель йода. Молочнокислые бактерии не дают размножаться грибку, а на листьях образуется защитная пленка.

При затяжных дождях и похолодании стоит обработать грядки экологичными препаратами на основе сенной палочки (например, фитоспорином), которые абсолютно безопасны для человека, но губительны для фитофторы.

Своевременная забота о грядках — гарантия того, что в августе горожанам будет из чего готовить кулинарные шедевры. Ведь для идеального летнего салата или того самого вирусного томатного карпаччо нужны исключительно здоровые, домашние и ароматные помидоры.

Ранее REGIONS рассказывал, что корреспондент REGIONS проверила кулинарный хит: карпаччо из помидоров