logo/ Видное
/новости Московской области
REGIONS/Юлия Габбасова
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

«Смели за секунду и просили добавки»: рецепт бургер-пирожков, от которых дети в восторге

REGIONS проверил вирусный рецепт трендовых бургер-пирожков
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Габбасова
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Габбасова
/эксклюзив
В социальных сетях стремительно набирает популярность новый кулинарный хит — бургер-пирожки.

Люди массово делятся видео с приготовлением этой необычной выпечки, которая объединяет насыщенный вкус любимого фастфуда и уют домашней еды. Редакция REGIONS решила проверить, действительно ли этот рецепт так хорош на практике.

Секрет популярности блюда кроется в его максимальной простоте. Для приготовления не нужно быть шеф-поваром — достаточно купить готовое слоеное тесто и собрать любимые ингредиенты.

Loading...
/ Видео: REGIONS/Юлия Габбасова

Как готовится трендовое блюдо:

Для начала необходимо обжарить мясной фарш на сковороде до готовности. На небольшой квадрат слоеного теста слоями выкладывается начинка. Здесь можно дать волю фантазии, но в классическом варианте это: ломтик сыра, немного лука, обжаренный фарш, кружок свежего помидора и ломтики маринованного огурчика и соус.

Сверху начинка накрывается вторым пластом теста, а края плотно защипываются. Получается аккуратный закрытый пирожок. Блюдо отправляется в духовку, разогретую до 180°C, и выпекается до золотистой румяной корочки.

Своими впечатлениями от кулинарного эксперимента поделилась корреспондент Юлия, которая протестировала рецепт на самой строгой и требовательной аудитории — своих детях.

Юлия, корреспондент REGIONS:
Получилось просто невероятно вкусно! — рассказывает Юлия. — Дети смели эти пирожки за секунду и тут же попросили добавки. Так что, если у вас дома растут любители фастфуда, которые обожают бургеры — готовьте смело, не пожалеете. Это абсолютный хит!

Ранее REGIONS рассказывала, как дачникам подружиться с Луной в марте, объяснила огородница из Видного.

/главное за неделю

Картинка
Общество

Как дачникам подружиться с Луной в марте, объяснила огородница из Видного

t.me/mfcmo
Новости

Изменения в работе МФЦ Видного: опубликован график на 8 марта

Картинка
Общество/эксклюзив

«Смели за секунду и просили добавки»: рецепт бургер-пирожков, от которых дети в восторге

Картинка
Общество

В Ленинском округе сменился начальник одного из управлений администрации

  • istockphoto.com/Виктор Высоцкий
    / Фото: istockphoto.com/Виктор Высоцкий

    «Фата-бандана и овощи на столе»: ведущая из Видного назвала главные свадебные тренды 2026 года

    Ведущая праздников из Видного рассказала о свадебных трендах 2026 года
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Габбасова
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Габбасова
    /эксклюзив
    Несмотря на то, что за окном еще лежит снег, у будущих молодоженов сейчас самое жаркое время.

    Зима — традиционный период активной подготовки к летнему свадебному сезону. Каждая невеста мечтает, чтобы ее торжество было не просто красивым, а идеальным и современным. Однако свадебная мода стремительна, и то, что было популярно вчера, сегодня уже считается моветоном.

    О том, какие нестандартные решения и стильные новинки ждут пары, решившие связать себя узами брака в 2026 году, изданию REGIONS рассказала ведущая праздников из Видного Юлия Мугинова.

    Зеркальные иллюзии и «вкусный» декор

    В 2026 году оформители делают ставку на визуальное расширение пространства и игру света. По словам эксперта, главным хитом сезона станут зеркальные поверхности.

    Юлия, ведущая праздников:
    В новом сезоне мы уходим от тяжелых конструкций в сторону легкости и сияния. В декоре будут преобладать зеркальные элементы: это могут быть специальные подиумы, зеркальные стойки для цветов или даже полностью зеркальные планы рассадки. Это придает торжеству воздуха и торжественности

    Еще один неожиданный тренд — гастрономическая флористика. Если раньше на столах царили исключительно цветы, то теперь к ним присоединяются дары природы.

    Юлия,
    Не удивляйтесь, если увидите в центральных композициях фрукты и овощи. Гранаты, инжир, артишоки, виноград — они идеально вписываются в концепцию, добавляя фактурности и цвета. Это перекликается с еще одним мощным трендом — винтажем. Очарование прошлых эпох возвращается к нам в деталях: состаренное золото, бархат, антикварные подсвечники
    istockphoto.com/Vladimir Mironov
    / Фото: istockphoto.com/Vladimir Mironov

    Дополнять эту атмосферу будет многослойное освещение. Эксперт советует не ограничиваться стандартным светом зала, а экспериментировать с фактурами и материалами, создавая сложные световые сценарии.

    Кастомизация: свадьба с личным брендом

    Одним из ключевых понятий 2026 года станет кастомизация. Но что это значит для молодоженов?

    свадебный эксперт,
    Кастомизация — это, по сути, создание вашего личного бренда на один день. Свадьбы "как у всех" уходят в прошлое. Теперь модно разрабатывать индивидуальные принты, которые используются везде: от пригласительных и меню до танцпола и фотозон. Это может быть уникальный узор, монограмма или рисунок, рассказывающий историю пары. Гости должны чувствовать, что они пришли на праздник именно к вам, а не на абстрактное торжество

    Образ невесты: бунт и элегантность

    Перемены коснулись и самого главного — образа невесты. 2026 год предлагает смелые решения для тех, кто устал от классики.

    ⦁ Фата-бандана. Самый дерзкий тренд сезона. Вместо классического крепления фата повязывается на голову как бандана, создавая расслабленный и в тоже время богемный образ.

    ⦁ Жемчужный рай. Украшения из жемчуга снова на пике популярности, но теперь они должны быть крупными, заметными и нестандартной формы.

    Что касается макияжа, то здесь царит полярность.

    Юлия Мугинова, организатор мероприятий:
    Визажисты в этом году предлагают невестам эффект "голых глаз". Это минимум теней и туши, акцент делается на идеально ровной, сияющей коже. Но чтобы лицо не потерялось, добавляется контраст — матовые губы. Такое сочетание выглядит очень свежо, стильно и очень фотогенично»

    Ранее REGIONS рассказывал, как невестам избежать стресса перед свадьбой.

  • REGIONS/Юлия Габбасова
    / Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

    Муж сначала не поверил, что в тесте лук: рецепт «Ажурных» блинов, которые улетают за секунды

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Габбасова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Габбасова
    Кажется, что в соцсетях сейчас затишье, но на кухнях Видного уже вовсю идет подготовка к самой вкусной неделе года. Масленица на пороге, и пока одни по старинке закупают муку высшего сорта, креативные хозяйки экспериментируют.

    Жительница Видного Анна Смирнова решила раскрасить серые будни и поделилась с REGIONS рецептами необычных блинов. Это не просто блины, это настоящий гастрономический антидепрессант.

    REGIONS/Юлия Габбасова
    / Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

    Рецепт №1: Блины из зеленой гречки (Полезные и необычные)

    Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от праздника. Вкус — ореховый, текстура — нежная.

    Ингредиенты:

    ⦁ Зеленая гречка — 150 г

    ⦁ Молоко — 180 мл

    ⦁ Теплая вода — 40 мл

    ⦁ Сода — 1/2 ч. л.

    ⦁ Лимонный сок — 1 ст. л.

    ⦁ Соль — щепотка

    ⦁ Подсластитель — 2 ст. л.

    ⦁ Растительное масло — 2 ст. л.

    Как готовить:

    1. Замочить зеленую гречку на ночь (или минимум на 4-5 часов), затем промойте.

    2. Сложить все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.

    3. Выпекать на хорошо разогретой сковороде.

    Идея №3: Радужные блины

    Чтобы порадовать детей, видновчанка предлагает использовать натуральные красители. Добавьте в обычное тесто:

    ⦁ Розовый цвет: свекольный сок.

    ⦁ Желтый цвет: куркума.

    ⦁ Зеленый цвет: шпинат или матча.

    Рецепт №2: Луковые «Ажурные» (Сытные и ароматные).

    В блендер закинуть репчатый лук, яйца, молоко, соль и сахар. Все взбить. Добавить муку. А в самом конце — соду, погашенную крутым кипятком. Именно кипяток делает блины ажурными, а лук придает пикантный вкус, который идеально сочетается со сметаной.

    Анна,
    Муж даже не понял, что блинчики из лука. Но весь секрет в кипятке! Это те самые заварные блинчики, которые получаются в дырочку, еще и с необычным вкусом.  

    Идея №3: Радужные блины

    Чтобы порадовать детей, видновчанка предлагает использовать натуральные красители. Добавьте в обычное тесто:

    ⦁ Розовый цвет: свекольный сок.

    ⦁ Желтый цвет: куркума.

    ⦁ Зеленый цвет: шпинат или матча.

    Ранее REGIONS рассказывал, как приготовить трендовый рецепт из двух ингредиентов.

  • Фото: администрация Ленинского г. о.
    Фото: администрация Ленинского г. о.

    В Ленинском округе коммунальные службы вышли на расчистку территории от снега

    Последствия снегопада устраняют в Видном
    /Главная /Благоустройство
    /Главная /Благоустройство
    В Ленинском городском округе коммунальные службы продолжают уборку снега, выпавшего в результате циклона «Фрэнсис», а также борются с последствиями снегопада, начавшегося 11 января утром.

    Как сообщили в администрации Ленинского городского округа, 11 января коммунальные службы планировали уборку снега в Дрожжине, на нечетной стороне Южной улицы, в Боброве — на нечетных сторонах улиц Крымской и Лесной, а также в двух ЖК: «Видный город» и «Государев дом». Работы также ведутся на всей территории округа. На уборку снега вышла коммунальная техника и личный состав предприятий, отвечающих за содержание территорий.

    Если из-за снежных заносов вы попали в чрезвычайную ситуацию, звоните оператору Системы-112 по единому телефону 112, и оператор вызовет к вам на помощь сотрудников экстренных служб.

    Ранее REGIONS рассказывал, что коммунальные службы перешли на усиленный режим в связи с мощным снегопадом.  

  • Фото: администрация г. о. Электросталь
    Фото: администрация г. о. Электросталь

    В Ленинском округе предварительно определили места для Крещенских купаний

    Где жители Ленинского округа смогут окунуться в прорубь на Крещение
    /Главная /Общество
    /Главная /Общество
    В администрации Ленинского городского округа озвучили предварительный список мест, где в ночь с 18 на 19 января 2026 года запланировано организовать крещенские купания. Об этом сообщили в администрации городского округа.

    В канун Нового года в администрации состоялось заседание комиссии по подготовке мероприятий на праздник Крещения Господня. Участники заседания рассмотрели все аспекты, касающиеся организации крещенских купаний и обеспечения безопасности жителей, которые примут в них участие. Следить за порядком и безопасностью на местах купаний будут спасатели, сотрудники полиции, медики. В случае необходимости можно будет вызвать специалистов любой экстренной службы по единому телефону Системы-112. 

    «Крещенские купания должны проходить строго в соответствии с установленными требованиями. Безопасность и комфорт людей — наш приоритет», — отметил заместитель главы Ленинского городского округа Эдуард Арадушкин.

    Купания запланировано организовать в предварительно определенных местах. А именно: при Преображенском храме поселка Совхоза имени Ленина, при Троицком храме поселка Измайлово, при Христорождественском храме села Беседы, при храме Новомучеников Российских поселка Бутово и при храме, расположенном в деревне Апаринки.

    Ранее REGIONS рассказывал, что депутат Мособлдумы Владимир Жук присоединился к акции «Елка желаний» в Видном.  

  • Социальная программа работает: семьи в Ленинском округе получили жилье

    Администрация: три семьи в Ленинском округе получили жилье по соцпрограмме
    /Главная /Общество
    /Главная /Общество
    В Центральной библиотеке Ленинского городского округа состоялась торжественная церемония вручения ключей от муниципальных квартир. Глава муниципального образования Станислав Каторов лично поздравил три семьи, которые долгие годы состояли на учете как нуждающиеся в жилых помещениях. Об этом сообщает администрация округа.
    «Для нас важно, чтобы каждая семья в нашем округе имела достойные жилищные условия. Сегодняшнее событие — это не просто формальность, а реальная помощь людям, которые долгие годы ждали улучшения жилищных условий», — подчеркнул Каторов.

    По данным пресс-службы администрации, с начала 2025 года муниципальное жилье получили уже 11 семей. Социальная программа обеспечения жильем реализуется в округе с 2016 года. За время ее действия количество очередников сократилось на 396 семей (73%), на текущий момент в очереди остаются 146 семей.

    «Мы получили квартиру в новом доме, расположенном в деревне Коробово. Квартира просторная и светлая. Район очень удобный для проживания — напротив дома есть детский сад, ведется строительство новой школы», — поделился впечатлениями одна из новоселов.

    Реализация программы обеспечения жильем в Ленинском городском округе будет продолжена в соответствии с действующим законодательством. Администрация муниципалитета подтвердила планомерную работу по предоставлению жилья всем нуждающимся семьям.

    Где уже открылись новые парки и набережные и сколько катков будет зимой — читайте в материале REGIONS.