Что получится, если соединить привычные продукты — греческий йогурт, мягкое бисквитное печенье и свежезаваренный кофе? Этот трендовый десерт, который вирусится в японских соцсетях захватил и кулинаров из России. Корреспондент REGIONS решила проверить этот рецепт и результат превзошел ожидания.
Как приготовить
Необходимые ингредиенты:
— Греческий йогурт
— Бисквитное печенье
— Кофе
Дополнительно можно использовать какао порошок для украшения.
«Подготавливаем основу: печенье быстро окунаем в крепкий свежий кофе буквально на 10–15 секунд. Важно не передерживать, иначе оно превратится в кашицу. Пропитанные кусочки осторожно опускаем в густой йогурт», — говорит, Юлия.
Оставить получившуюся конструкцию на час-полтора в холодильнике. Это позволит ингредиентам объединиться и создать нужную консистенцию.
Перед подачей посыпать верхушку какао порошком.
«Я думала, что на выходе получится непонятная каша. А получился — восторг: тирамису на минималках. Дети были в восторге», — говорит Юлия.
Ранее REGIONS рассказывал, как проверили вирусный рецепт мороженого на снегу.
