Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Врач из Видного Каталевская рассказала о вреде популярных перекусов в школе

Педиатр из Видного Каталевская назвала опасные продукты в школьном рюкзаке

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Юлия Габбасова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Юлия Габбасова

Что положить школьнику в рюкзак, чтобы он не остался голодным до обеда и не потерял концентрацию на уроках? Педиатр Видновской клинической больницы Ольга Каталевская назвала подходящие продукты для перекуса и объяснила, почему колбаса, глазированные сырки и сладкие йогурты лучше оставить дома.

По словам специалиста, в школьный рюкзак нельзя класть скоропортящуюся еду: малосольную рыбу, вареную колбасу, ветчину и глазированные сырки. Помимо риска отравления при комнатной температуре, сырки содержат избыток сахара и жиров, что провоцирует тяжесть в желудке и снижает концентрацию внимания. Под запретом оказались и популярные промышленные йогурты из-за высокого содержания сахара и быстрого усвоения, не дающего длительного чувства сытости.


«В бутерброд лучше положить твердый сыр или мясо, подвергнутое термической обработке — например, запеченное и порезанное на ломтики. Ребенку стоит объяснить, что с употреблением таких продуктов лучше не затягивать», — уточнила Ольга Каталевская.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

В качестве полезной альтернативы врач рекомендует использовать медленные углеводы. Хорошо подойдет злаковый батончик с семечками, орехами, сухофруктами и экструдированными хлопьями. При покупке важно проверять состав: в нем не должно быть глюкозно-фруктозного сиропа, а также сиропов агавы, финика или винограда.

Не запрещаются полностью и сладости, однако их количество необходимо строго ограничивать.


«Если все же очень хочется положить немного сладкого, то лучшим решением будет карамель — одна-две конфеты, мармелад без сахара или качественный шоколад — до 30 грамм, то есть две полоски. При выборе сладкого необходимо обращать внимание на вкусо-ароматические добавки — многие из них нарушают концентрацию внимания и могут повышать нервную возбудимость», — предупреждает педиатр.

Если ребенок хочет кисломолочные напитки, выбирать следует варианты без добавленного сахара, содержащие только закваску и фруктовое пюре.


«В дополнение к йогурту можно положить орешки для полной сытости или фрукт, если в школе ребенок принимает основные приемы пищи в столовой», — заключила специалист.

Ранее REGIONS рассказывал, как видновчанам не превратить тихую охоту в путешествие прямиком в больницу.