Чем лучше запивать оливье и селедку под шубой: советы эндокринолога
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Полина Куркина
Эндокринолог Анна Кузнецова из Видновской клинической больницы рассказала, какие напитки лучше всего подойдут к новогодним салатам. Одной из ее рекомендаций является отказ от газировки.
«Сладкие газированные напитки — не лучший спутник новогоднего стола. Они плохо сочетаются с традиционными мандаринами и оливье. Попадая в желудок, газировка вместе с «новогодними» продуктами дает еще больше газов. К тому же такие напитки принято пить холодными, а это дополнительно нагружает организм», — заявила Кузнецова.
Что можно?
Эндокринолог отметила, что глинтвейн способствует улучшению пищеварения благодаря наличию согревающих специй, таких как корица и имбирь. Травяные чаи, особенно с мятой, ромашкой и фенхелем, также помогут облегчить переваривание тяжелой пищи.
Теплый морс из клюквы или облепихи улучшит пищеварение и обеспечит организм витаминами. Однако стоит помнить, что зеленый чай в больших количествах может вызвать обезвоживание.
«Идеальным же вариантом для праздничного стола является обычная чистая негазированная вода, желательно комнатной температуры», — подчеркнула Кузнецова.
Ранее видновский врач рассказала, как не впасть в депрессию после Нового года.