Фастфуд — не значит вредно: врач из Видного рассказал про полезные блюда в общепите

В интервью РИА Новости врач рассказал, что в таких заведениях рекомендуется выбирать салаты, курицу и роллы в пресной лепешке.

По мнению специалиста, при выборе между различными видами мяса следует отдавать предпочтение курице, а не свинине или говядине. Картофель также можно употреблять, но не вместе с мясом. Рекомендуется выбирать печеный картофель, а не жареный во фритюре. Терапевт советует использовать кетчуп или горчицу в качестве соуса и избегать майонезных соусов.

Врач советует выбирать минеральную воду, чай и кофе без молока и сахара, потому что в сладких газированных напитках много сахара.

Также Тимур Асанов сделал акцент на любителях роллов и суши, заявив о том, что неизменной составляющей этих блюд является рис, который считается диетическим продуктом. Однако важно понимать, что полезен неочищенный коричневый рис, так как именно в его шелухе содержится много витаминов и минералов. А белый рис только добавляет блюдам калорийности и способствует набору веса. Конечно, полностью отказываться от суши и роллов не стоит, но важно соблюдать меру.