Сыр может вызвать мигрень. Этот продукт также необходимо ограничить людям с артритом, гипертонией и лишним весом, сообщила гастроэнтеролог Видновской больницы Людмила Сухорукова.
«Сыр можно есть не всем. Например, при аллергии. А еще иногда он провоцирует мигрень. Вызывать приступы боли в составе сыра могут тирамин и глутаминовая кислота. Хотя обычно стресс и недосып все-таки влияют больше», — пояснила врач.
По словам специалиста, сыр также может нанести вред из-за большого количества соли. Например, 60 граммов сыра чеддер содержат 350 миллиграммов соли.
«Пагубное воздействие соли на кровяное давление хорошо известно, однако ее вклад в развитие остеопороза вызывает еще большее беспокойство. Соль способствует вымыванию кальция из организма. Следовательно, если вы страдаете гипертонией, лишним весом, сыр лучше ограничить», — предупредила гастроэнтеролог.
Ранее REGIONS сообщал, что видновский врач развеяла миф о пользе манной каши.
