По словам специалиста, особую опасность представляют грибы, собранные в неположенном месте, например, вблизи дорог. Они впитывают из воздуха и земли вещества, которые их окружают.
В магазинах же продаются грибы, выращенные в оптимальных условиях с соблюдением всех правил хранения, пояснила врач.
«За качество покупных грибов можно не переживать. Главное — обратить внимание на дату хранения на этикетке и проверить, нет ли капелек влаги под пленкой, а также потемнения краев шляпок и среза ножки», — отметила гастроэнтеролог.
В Минздраве МО также рассказали о том, как записаться к гастроэнтерологу и другим специалистам узкого профиля. Сначала нужно получить направление от терапевта или своего лечащего врача. Напрямую вправе обратиться только пациенты, состоящие на диспансерном наблюдении.
Самостоятельно можно записаться к врачу общей практики, терапевту, лору, офтальмологу, хирургу, урологу, стоматологу, психиатру-наркологу, психотерапевту, врачу по гигиеническому воспитанию, доктору по спортивной медицине. Для этого нужно позвонить по номеру «122» или оформить талон на госуслугах.
Ранее врач из Видного рассказал, что делать при отравлении грибами до приезда скорой.
