Если вы с семьей хотите выехать на пикник, то следует помнить, каким продуктам и угощениям не места в вашей корзинке. Исключить оттуда стоит салаты с майонезом, плавленый сыр, жареную еду и вина. Такой перечень предоставила врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
«Молоко, творог и сливочное масло тоже имеют тенденцию быстро портиться на солнце. Не берите жареную пищу — в жару она легко портится и может стать причиной отравления», — уточнила Сухорукова.
Также она призвала отказаться от тортов и шоколада, которые тают на жаре. А вино вне холодильника летом рискует не только потерять свой вкус, но и могут послужить причиной интоксикации и головных болей.
Для перекуса подойдут нескоропортящиеся продукты: овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, не требующие особых условий хранения. Фрукты и овощи рекомендуется заранее вымыть дома. Для мясных же продуктов следует запастись сумкой-термосом или автохолодильником. Следует также помнить, что продукты не должны оставаться на солнце более двух часов.
Важно не забыть взять с собой на пикник бутилированную воду, которой можно не только утолить жажду, но и вымыть руки и ополоснуть посуду. А детям следует давать компоты или морсы, вместо покупных газировок или соков.
Ранее видновские медики спасли мужчину, упавшего с 13-го этажа. Ему пришлось сделать две операции.
