Врачи Видновской клинической больницы снова обращают внимание на пользу питания: ведущий гастроэнтеролог местной больницы Людмила Сухорукова выделила миндаль как самый полезный орех. По ее словам, этот продукт стоит включать в ежедневный рацион как минимум по одной простой причине — он богат фолиевой кислотой, несколькими витаминами группы B и витамином E, который считается мощным антиоксидантом.
Эксперт пояснила, что регулярное потребление миндаля поддерживает организм в целом: он способствует очищению от токсинов, стабилизирует работу печени и селезенки, может обладать противосудорожным эффектом и поддерживать здоровье мозга. Кроме того, по мнению врача, орех способен снижать риск нейродегенеративных заболеваний, укреплять кости, помогать пищеварению, а также поддерживать сердечно-сосудистую систему и глазное здоровье. Обращение к миндалю может оказаться полезным и при камнях в почках.
«Перед едой рекомендуется замочить ядра в воде не менее чем на два часа — это облегчит переваривание. Для максимального извлечения пользы желательно есть миндаль с кожицей, которая содержит большую часть ценных веществ», — подчеркнула врач.
Эфирное масло из миндаля тоже находит применение: его регенерационные свойства широко используют в косметике для изготовления масок, которые улучшают состояние кожи.
В 30 граммах миндаля скрывается примерно 36% суточной нормы витамина E. При этом орехи остаются достаточно калорийным продуктом, однако среди них есть особенно примечательное растение — пекан. Этот орех выделяют за его свойства, способствующие снижению веса и усилению чувства сытости.
Ранее REGIONS рассказывал, что в Видновской клинической больнице в 2025 году появилось 77 единиц нового медоборудования.
