Врач-эндокринолог из Видновской клинической больницы Мария Калошина объяснила почему важно придерживаться сбалансированного питания.
«Дело в том, что желчь, которая вырабатывается в печени и поступает в желчный пузырь, активно участвует в расщеплении холестерина, который содержится в жирах растительного и животного происхождения. И когда жир перестает поступать в организм, желчи не нужно выполнять свою работу. В результате в желчном пузыре начинает скапливаться осадок, который может уплотниться и сформироваться в камень»
— говорит специалист.
Желчекаменная болезнь, вызванная скоплением камней в желчном пузыре или протоках, может стать серьезным заболеванием, требующим оперативного вмешательства.
Доктор Калошина поделилась историей 16-летнего подростка, которыйрешил похудеть. Следуя жесткой диете и увеличивая физическую активность, он потерял значительный вес за короткий срок. Однако вскоре почувствовал сильные боли в области живота и обратился к врачу. Диагностика показала наличие двухсантиметрового камня в желчном пузыре, образовавшегося из-за резкого отказа от жирной пищи. В результате парню пришлось пройти операцию по извлечению камня.
Медики единогласно подчеркивают важность избегания радикальных диет. Они не рекомендуют полностью исключать жиры из рациона, поскольку организму необходимы как растительные, так и животные жиры для нормального функционирования, включая поддержание репродуктивного здоровья. Подход к диетам должен быть умеренным и сбалансированным, не впадая в крайности.
