Гречка по‑прежнему занимает лидирующие позиции на полках магазинов, особенно в период подготовки к выходу из праздничной стадии и возвращения к форме. Врач-терапевт Зумруд Омарова из Видновской клинической больницы поделилась своим взглядом на то, можно ли включать гречку в меню каждый день.
По словам эксперта, блюда на основе гречки действительно могут быть полезны для здоровья.
«Гречка богата питательными веществами, и ее регулярное присутствие в рационе может снижать риск авитаминоза, поддерживать состояние кожи, волос, ногтей и зубов, а также помогать укреплять иммунитет», — говорит врач.
Однако польза достигается при разнообразии рациона: чередование гречки с другими продуктами. Постоянное и длительное употребление одного и того же продукта может привести к проблемам организма в целом. По наблюдениям врача, при монопродуктовом питании возможно снижение функциональности почек, сбои в гормональном балансе и нарушение работы нервной системы, а также признаки авитаминоза.
К побочным эффектам однообразного рациона относятся головокружение, упадок сил, нарушения сна, апатия, мигрень, кожная сыпь, ломкость ногтей, расстройство желудка и проблемы с зубами. Важный момент: устранение проблемы требует времени и усилий — возвращение к более разнообразному меню обычно помогает, но при наличии аллергической реакции на гречку ее следует исключить из рациона на длительный период, а иногда навсегда, по рекомендации врача.
Ранее REGIONS рассказывал, что в перинатальном центре Видного стартовали очные и онлайн дни открытых дверей.
