Когда пройдут пасхальные службы и будут освящать снедь в храмах

Светлое Христово Воскресение в этом году приходится на 12 апреля, освящать же куличи и крашенки будут в Великую Субботу.

Расписание служб в Никольском соборе Волоколамского кремля на Страстной седмице и Пасху будет следующим: сам храм работает со вторника по пятницу с 10:00 до 17:00, в субботу и воскресенье с 10:00 до 18:00.

9 апреля (Великий Четверг) — 9:00: Исповедь, Часы, Литургия.

11 апреля (Великая Суббота) — 9:00: Литургия; с 12:30 до 17:00 — освящение куличей и яиц; 23:00 — Исповедь и Полунощница.

Ночь с 11 на 12 апреля — 00:00: Крестный ход и Пасхальная Божественная Литургия.

Иосифо-Волоцкий монастырь

9 апреля, Великий Четверток, Воспоминание Тайной Вечери:

В 7:30 — Утренние молитвы, Каноны, Часы, Изобразительные, Вечерня с литургией св. Василия Великого.

В 17:00 — Малое повечерие. Утреня с чтением 12-ти Евангелий.

10 апреля, Великая Пятница, Воспоминание Святых спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа:

В 7:30 — Утренние молитвы. Каноны. Царские часы. Изобразительные.

В 14:00 — Вечерня с выносом плащаницы. Малое повечерие.

В 19:00 — Утреня. Чин Погребения.

11 апреля, Великая Суббота

В 7:30 — Утренние молитвы, Каноны, Часы, Изобразительные, Вечерня с литургией св. Василия Великого.

В 20:00 и 22:00 — Чтение Деяний св. Апостолов. Исповедь.

В 23:15 — Пасхальная полунощница.

В 23:15 (в скиту) — Пасхальная полунощница. Пасхальная утреня с Крестным ходом. Пасхальные часы. Литургия.

12 апреля, Светлое Христово Воскресение

В 00:00 — Пасхальная утреня с Крестным ходом. Пасхальные часы. Литургия.

В 10:00 — Пасхальные часы. Литургия.

В 18:00 — 9-й час. Великая вечерня. Утреня.

Храм Рождества Пресвятой Богородицы на Возмище

9 апреля:

В 8:00 — Часы. Изобразительны. Вечерня. Литургия Василия Великого.

В 17:00 — Утреня с чтением 12-ти Евангелий.

10 апреля:

В 15:00 — Вечерня с выносом плащаницы.

В 17:00 — Утреня с чином погребения. Крестный ход.

11 апреля:

В 8:00 — Часы. Изобразительны. Вечерня. Литургия св. Василия Великого.

С 12:00 до 17:00 — освящение куличей и яиц.

В 22:00 — Исповедь.

В 23:30 — Полунощница.

12 апреля:

В 00:00 — Крестный ход. Пасхальная Утреня. Пасхальные часы. Божественная Литургия.

В 10:30 — Исповедь. Обедница с Причащением (для детей).

В Христорождественском храме (ул. Революционная, 7) освящение пасхальной снеди пройдет в субботу, 11 апреля, с 12:00 до 17:00.

В Покровском храме (ул. Доватора, 9) — с 12:00 до 18:00.

Ранее REGIONS рассказывал, что можно использовать в качестве натуральных красителей для яиц на Пасху.

Пара влюбленных белых аистов воссоединилась под Волоколамском

С первыми лучами весеннего солнца в Волоколамский округ вновь прилетели долгожданные гости — белые аисты. Но для жителей села Спасс это событие стало по-настоящему особенным: здесь вновь воссоединилась трогательная пара — Мартин и Марта. Их возвращение — не просто знак весны, а настоящая история любви, которая повторяется из года в год.

Любовь, проверенная временем

Зимой эти величественные птицы живут порознь, но с приходом тепла их сердца снова тянутся друг к другу. Так происходит и у Мартина с Мартой. По словам местной жительницы Людмилы, в дом которой аисты возвращаются уже много лет, сначала всегда прилетает Мартин. Он словно ждет свою подругу, и через пару дней в небе появляется изящная Марта.

Почему аисты выбирают людей?

Как отмечает Павел Рожков, руководитель Центра воспроизводства редких видов животных, белые аисты в последние десятилетия активно осваивают новые территории, продвигаясь все дальше на восток. Подмосковье стало для них уютным домом.

Птицы все чаще строят гнезда рядом с человеком:

— на водонапорных башнях;

— на столбах и опорах ЛЭП;

— реже — на высоких деревьях.

Аисты дальневосточные: скрытные гиганты

Кстати, познакомиться с этими удивительными птицами можно и в Центре воспроизводства. Там живут не только белые, но и дальневосточные аисты. Они значительно крупнее своих европейских собратьев, очень осторожны и в дикой природе стараются избегать людей.

Приход весны — это всегда время чудес. И возвращение Мартина и Марты — лучшее тому подтверждение.

Ранее REGIONS рассказывал, как собаки-канистерапевты помогают детям в социальном центре «Волоколамский».

Суши-кулич: как создать трендовый пасхальный шедевр

Пасха — время не только традиционных куличей, но и кулинарных экспериментов. В этом году настоящим хитом соцсетей стал суши-кулич: оригинальное блюдо, объединяющее японскую эстетику и русский праздничный дух. Такой кулич удивит гостей, станет центром стола и точно соберет лайки.

В соцсетях завирусилась новость о том, что в одном российском заведении общепита придумали самый необычный вариант «пасхального» лакомства — суши-куличи. Внутри этого гастрономического «кощунства»: рис, огурец, лосось, креветки и крабовые палочки. Все это плотно спрессовано и завернуто в огромный лист нори.

Сушист Петр из Волоколамска помог составить точный рецепт этого блюда.

Что понадобится?

— Рис для суши — 2 стакана.

— Вода — 2,5 стакана.

— Рисовый уксус — 3 ст. ложки.

— Сахар — 1 ст. ложка.

— Соль — 1 ч. ложка.

— Листы нори.

— Свежая рыба (лосось, тунец), креветки.

— Икра летучей рыбы (тобико) или красная икра для украшения.

— Огурец, авокадо, сливочный сыр — по вкусу.

— Форма для кулича или небольшая миска.

Пошаговый рецепт

1. Рис хорошо промыть до прозрачной воды, отварить. Смешать уксус, сахар и соль, заправить горячий рис, после чего его остудить.

2. Подготовить форму для кулича, застелить ее пищевой пленкой.

3. Собрать «кулич»: на листы нори (они будут обрамлять, как тесто, все содержимое) выложить слой риса, затем начинку (рыбу, авокадо, креветки, огурец). Повторять слои можно, пока не заполнится вся форма, но слишком большой шедевр может развалиться, да и листы нори таких больших размеров сложно найти.

4. Потом переверните форму на тарелку, аккуратно снимите ее. Сделайте шапочку из кусочков красной рыбы, сливочного сыра, икры, зелени.

5. Можно подавать на стол, нарезав ломтиками, как обычный кулич или торт.

Идеи для подачи

— Украсить «шапку» кулича можно съедобными цветами или микрозеленью.

— Использовать разноцветную икру для яркости.

— Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем в маленьких пиалах.

Такой суши-кулич — не только вкусное, но и очень фотогеничное блюдо. Попробуйте приготовить его на Пасху — и ваш стол точно запомнится всем гостям!

Ранее REGIONS рассказывал, как удивить детей на Пасху космическими яйцами и звездными куличами.

От шпината до свеклы: как получить модные оттенки яиц на Пасху без химии

Пасха — это не только светлый праздник, но и время для семейных традиций. Одна из самых любимых — окрашивание яиц. Сегодня все больше людей выбирают натуральные красители: они безопасны, экологичны и позволяют получить удивительно красивые оттенки.

Волоколамская хозяйка Ирина Пронина помогла разобраться, как с помощью простых продуктов — кофе, куркумы, свеклы, моркови, синей капусты и шпината — создать настоящие пасхальные шедевры.

Перед окрашиванием яйца нужно правильно подготовить:

1. Выньте яйца из холодильника за 30–40 минут до варки, чтобы они не треснули.

2. Тщательно вымойте их с мылом.

3. Для более насыщенного цвета можно протереть скорлупу ватным диском, смоченным в уксусе или спирте.

Основные натуральные красители и способы приготовления

Кофе — теплый шоколадный оттенок

Заварите крепкий молотый кофе (примерно 3–4 столовые ложки на 1 литр воды). Доведите до кипения, убавьте огонь и варите яйца 10–15 минут. Для более темного цвета оставьте яйца в отваре на несколько часов или на ночь.

Куркума — солнечный желтый

На 1 литр воды добавьте 2–3 столовые ложки куркумы. Доведите до кипения, затем аккуратно опустите яйца и варите 10–15 минут. Куркума дает очень стойкий цвет, поэтому работайте аккуратно.

Свекла — нежный розовый или бордовый

Натрите одну крупную свеклу на терке, залейте 1 литром воды, добавьте 1 столовую ложку уксуса. Доведите до кипения и варите яйца 15–20 минут. Для более насыщенного цвета оставьте яйца в отваре подольше.

Морковь — оранжевый

Залейте нарезанную морковь (2–3 средних корнеплода) водой (1 литр), доведите до кипения и варите 20 минут. Полученный отвар процедите, добавьте ложку уксуса и варите яйца в этом настое 10–15 минут.

Шпинат — мягкий зеленый

Пучок свежего шпината залейте водой, доведите до кипения и варите 20–30 минут. Процедите отвар, добавьте уксус и отварите в нем яйца.

Синяя капуста (краснокочанная) — один из самых интересных и доступных натуральных красителей. С ее помощью можно получить удивительные оттенки: от нежно-голубого до глубокого бирюзового или фиолетового. Цвет зависит от времени окрашивания и исходного оттенка скорлупы.

Что понадобится:

— Яйца (лучше белые).

— 1 небольшой кочан синей капусты.

— 1 литр воды.

— 2–3 столовые ложки уксуса 9%.

— Соль для варки яиц.

Пошаговая инструкция:

1. Подготовка яиц

Вымойте яйца с мылом. Для равномерного окрашивания лучше использовать яйца комнатной температуры. Отварите их вкрутую (8–10 минут после закипания), добавив в воду немного соли, чтобы скорлупа не треснула.

2. Приготовление отвара

Капусту нашинкуйте или порвите на кусочки. Чем мельче нарезка, тем быстрее выделится сок. Сложите капусту в кастрюлю, залейте 1 литром воды и доведите до кипения. Варите на медленном огне 20–30 минут, чтобы отвар стал насыщенного сине-фиолетового цвета.

3. Процеживание

Снимите кастрюлю с огня и дайте отвару немного остыть. Процедите жидкость через сито или марлю, чтобы избавиться от кусочков капусты.

4. Окрашивание

В остывший отвар добавьте уксус — он закрепит цвет и сделает его ярче. Опустите в жидкость уже сваренные и остывшие яйца так, чтобы они были полностью покрыты отваром. Оставьте минимум на 2–3 часа для получения нежного голубого оттенка. Для более насыщенного, темно-синего или фиолетового цвета, оставьте яйца в холодильнике на ночь.

Секреты и хитрости:

— Оттенки: если добавить в отвар немного соды (на кончике ножа), цвет станет более голубым. Без соды оттенок будет ближе к фиолетовому.

— Узоры: чтобы создать мраморный эффект, оберните яйцо луковой шелухой или листиком петрушки и плотно зафиксируйте марлей перед окрашиванием.

— Блеск: после окрашивания просушите яйца и натрите их бумажной салфеткой, смоченной в растительном масле — они будут красиво блестеть.

Используя натуральные красители, вы не только создадите красивые пасхальные яйца, но и сделаете праздник более уютным и безопасным для всей семьи.

Ранее REGIONS рассказывал, как получить космические яйца.

Космические яйца и звездные куличи: необычный способ удивить детей на Пасху

В 2026 году Пасха и День космонавтики выпадают на один день — 12 апреля. Как совместить эти два праздника, рассказала волоколамская хозяйка Людмила Шеина.

Как многодетная мама, Людмила на любой праздник старается придумать что-то необычное, чтобы удивить своих чад. Для Пасхи этого года она предлагает создание межгалактических яиц и куличей.

Для создания необычного космического эффекта на пасхальных яйцах потребуются:

— белые вареные яйца;

— пищевые красители разных цветов (лучше — синие, фиолетовые, розовые, черные);

— пищевая сода;

— столовый уксус;

— бумажные салфетки или ватные диски;

— канцелярские резинки или марля.

Пошагово:

1. Обезжирьте скорлупу вареных яиц уксусом или раствором соды — так краска ляжет ярче и ровнее.

2. Нанесите на яйцо густую пасту из соды и воды.

3. Капайте на пасту разные пищевые красители, чередуя оттенки.

4. Сбрызните уксусом — начнется реакция, появятся красивые разводы и «космические» узоры.

5. Дайте яйцам высохнуть, не вытирая их. Потом для блеска натрите растительным маслом.

Чем еще удивить детей на Пасху?

— Яйца с рисом или крупой: обваляйте влажное яйцо в рисе, заверните в марлю и варите в любом натуральном красителе. Получится крапчатый, «звездный» эффект.

— Мраморный эффект: добавьте в луковый отвар немного растительного масла — после варки яйца будут с красивыми светлыми прожилками.

— Ботанический принт: приложите к яйцу лист петрушки или укропа, зафиксируйте марлей и покрасьте — останется светлый силуэт растения.

— Яйца в каркаде: отвар чая каркаде дает глубокий синий или мраморный оттенок, если яйца не вытирать после окрашивания.

Космический кулич

Для необычного кулича используйте:

— глазурь с пищевыми красителями (фиолетовый, синий, серебристый);

— съедобные блестки или кандурин для «звездного» сияния;

— декор из марципановых планет, звездочек или сахарных фигурок.

Такой кулич точно впечатлит детей и станет главным украшением пасхального стола.

Пасха — отличный повод для творчества и семейных экспериментов. Используйте натуральные красители, привлекайте детей к процессу и создавайте космические шедевры вместе!

Ранее REGIONS рассказывал, где и когда в Волоколамске будет работать пасхальная ярмарка.