В Центре воспроизводства редких видов животных в Волоколамске показали видео, на котором корова пережевывает свежесорванную траву. Сотрудники учреждения пригласили зрителей проследить путь пучка сочной травы в желудке животного.
Специалисты объяснили, как устроена система пищеварения у жвачных животных. Их желудок состоит из четырех отделов. В первом, рубце, трава попадает без пережевывания, размягчается и подвергается ферментации. После этого полупереваренная масса возвращается в рот, и животное начинает жевать жвачку.
Далее пища снова проходит через рубец и сетку, которая задерживает крупные частицы, а затем попадает в «книжку» – фильтр, перемалывающий остатки. Лишь на последнем этапе, в сычуге, подключается желудочный сок, расщепляющий траву на питательные вещества, которые усваивает организм.
«Не просто? Но в эволюции травоядных такое строение оказалось очень удачным, ведь к жвачным относятся большинство копытных животных: антилопы, жирафы, олени, коровы, козы, бараны», — отметили сотрудники центра.
Такое сложное строение желудка позволяет жвачным эффективно усваивать питательные вещества даже из грубой травы. Поэтому коровы и другие жвачные животные могут получать максимум энергии из растительной пищи.
Ранее в Волоколамске появился на свет детеныш редкой дрофы.
