Культуровед Анастасия Истратова рассказала, что традиционно куличи пекут в последние дни перед Пасхой.
«Лучше всего это делать в Чистый четверг или Великую субботу. Эти дни считаются святыми, и выпечка в это время символизирует духовное очищение», — объясняет эксперт.
Считается, что сам процесс приготовления куличей имеет особый смысл. Важно делать это с хорошими мыслями и в спокойной обстановке.
«Нельзя ругаться или думать о плохом, иначе тесто может „не подняться“. Это не просто суеверие, а часть традиции, которая передавалась из поколения в поколение», — добавила Анастасия.
Некоторые хозяйки начинают готовить куличи заранее, чтобы успеть все к празднику. Однако, по словам культуроведа, слишком ранняя выпечка может утратить свой символический смысл, да и вкус будет не тот. Лучшее время — за 1-2 дня до Пасхи, чтобы куличи оставались свежими.
Пасха в этом году выпадает на воскресенье, 20 апреля.
Ранее REGIONS сравнил цены на яйца в магазинах Волоколамска.
