Леса Подмосковья занимают почти 40% его территории. Здесь есть где разгуляться любителям собирать грибы.
В Волоколамске начался сезон «тихой охоты», который продлится до поздней осени. Местных жителей, увлеченных сбором грибов, уже можно видеть с корзинками в лесу. Они ищут новые грибные места и рассказывают о своих находках в социальных сетях.
В июне в Волоколамском районе грибники уже собирают подосиновики, лисички, сыроежки, свинушки, сморчки, шампиньоны и даже серно-желтые трутовики. Некоторым удачливым искателям грибов встречаются белые грибы.
Кроме того, грибники с удовольствием делятся своими фирменными рецептами блюд из грибов. Их жарят с луком и картофелем, консервируют, а из белых грибов даже делают котлеты.
Опытные грибники из Подмосковья советуют не углубляться в чащу леса, так как грибы там встречаются редко. Лучше всего отправиться за грибами в хвойные или смешанные леса, где они обычно растут вдоль лесных тропинок.
