REGIONS
/ Фото: REGIONS

Блины и встречи на Масленицу: как волоколамцы готовятся встречать весну

В Подмосковье делятся семейными традициями празднования Масленицы

/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Иванова
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Иванова

Масленичная неделя в этом году пройдет с 16 по 22 февраля. В Волоколамске к празднику готовятся заранее — жители планируют семейные встречи, вспоминают традиции и делятся любимыми рецептами блинов, встречая приближение весны.

Жительница Волоколамска Ольга Шарова рассказывает, что в их семье Масленицу ждут особенно.


«Для нас это не просто блины, а повод собраться вместе. Я пеку блины почти каждый день Масленичной недели — с разными начинками, а в выходные обязательно выходим гулять, даже если погода не самая теплая», — поделилась она.

По словам Ольги, один из любимых вариантов в их доме — тонкие блины на кефире с припеком. В тесто добавляют мелко нарезанное яблоко или зелень с сыром — такие блины получаются сытными и подходят и для завтрака, и для угощения гостей.


«Это простой рецепт, но он всегда выручает. Блины получаются мягкими и долго не черствеют», — делится жительница Волоколамска.

Многие жители отмечают, что Масленица — это не только еда, но и настроение. В эти дни принято навещать родственников, звать друзей, а ближе к выходным — выходить на прогулки и участвовать в народных забавах. По мнению горожан, такие традиции помогают почувствовать приближение весны и немного отвлечься от зимних забот.

Масленица в Волоколамске, как и прежде, остается праздником простых радостей — домашнего уюта, общения и ожидания теплых дней.

Ранее в Волоколамске запустили конкурс масленичных кукол.