Француз научился варить адыгейский сыр в Волоколамске

В аграрном техникуме «Холмогорка» в Волоколамске прошел мастер-класс по сыроварению. Его участником стал гость из Франции — Оливье Фрюжье. Вместе с женой он приехал в Волоколамск, где и познакомился с традициями российского сыроделия.

На занятии готовили адыгейский сыр. Процесс показала преподаватель Елена Ковалева, а помогали ей студенты. Они учатся по специальности, связанной с производством продуктов животного происхождения. Такие занятия — соответствуют целям программы «Молодые — профессионалы», которая помогает молодым людям получать практические навыки и быстрее находить работу.

У Оливье Фрюжье — семейные связи с Россией. Он тепло отозвался о поездке и отметил гостеприимство преподавателей и студентов. В техникуме не исключают, что в будущем такие встречи станут доброй традицией.

Ранее сообщалось, что в школе Волоколамска установили памятник герою-танкисту Лавриненко.