Хинкал, гата и окрошка победили на конкурсе национальных блюд в Волоколамске

Конкурс национальных блюд провели в преддверии Дня народного единства в волоколамском Доме детского творчества. Мероприятие под названием «Марафон культур» организовали активисты «Движения первых» и сотрудники ДДТ. Ребята разных возрастов и национальностей поделились традициями своих семей и блюдами, которые подают в них к столу. Они представили на суд жюри блюда русской, татарской, армянской, марийской, аварской и других кухонь.

В жюри входили: профессиональный кондитер Мария Куцай, представители окружного управления системой образования Елена Медведкова и Антонина Капистерницкая, педагог-организатор Дома детского творчества Екатерина Карпова и дипломированный повар-кондитер Марина Головина.

Национальные блюда и их оригинальная подача превратили праздник культур в настоящее кулинарное шоу. Участники и члены жюри попробовали угощения разных национальностей, расширили свой кругозор, узнав много нового о традициях и обычаях разных народов.

• 1 место в младшей возрастной категории (7-10 лет) отдали ученице волоколамской школы №2 Лауре Огаджанян за блюдо «Армянская гата».

В средней возрастной категории (11-14 лет) призовые места распределились следующим образом:

• 1 место - Таисия Ветчинова (Сычевская школа) - за оригинальную «Окрошку»;

• 2 место - Михаил Кузнецов (Привокзальная школа) - за блюдо «Восточная фантазия»;

• 3 место - Вероника Бабина и Виолетта Изибаева (Школа-интернат) - за вкусные «Блины».

В старшей возрастной категории (15-18 лет) лучшими оказались:

• 1 место - Анна Сапрыгина (Гимназия №1) - за блюдо «Аварский хинкал»;

• 2 место - Махвашбону Боронова (Осташевская школа) - за «Самсу»;

• 3 место - Бойчук (Гимназия №1) - за «Манты».

Ранее REGIONS рассказывал, какой будет погода в Волоколамске на ноябрьских праздниках.