Земляника с малиной отошли, но в лесах в окрестностях Волоколамска еще есть чем полакомиться, помимо грибов. Здесь начала поспевать брусника, найти ее можно в непросыхающих местах леса, но встречаются кустики с этой красной мелкой ягодой и на открытых солнечных участках.
Брусника — одна из главных ягод, издавна используемых в народной медицине. Ее применяют в качестве мочегонного и жаропонижающего средства, для улучшения иммунной системы и профилактики простуд.
Брусника относится к поздно созревающим ягодам. Ее первые сборы приходятся на последние недели лета. В это время ягодки кислые и терпкие, только после первых заморозков они становятся кисло-сладкими. Брусника может спеть вплоть до поздней осени, так как устойчива к холодам.
Волоколамцы уже даже принимают предзаказы на эту ягодку, собирать которую планируют начать с 10 августа. Ценник на нее — ₽600 за литр.
Также в лесах скоро пойдет клюква, которая поспевает последней, уже в сентябре. Собирают любители побродить по лесам также в августе голубику, чернику и морошку.
Ранее REGIONS рассказывал, что в этом году грибники набирают полные корзины лисичек.
