В Волоколамском аграрном техникуме «Холмогорка» прошел Международный круглый стол, на котором специалисты из разных стран обсудили опыт в производстве кисломолочной продукции. В мероприятии приняла участие представитель Сирийского Технологического университета Валаа Рашед, которая представила свое исследование по созданию йогуртов с добавлением чеснока и орегано. Это вызвало большой интерес у участников, которые смогли лично оценить необычные вкусы на дегустации, сообщает министерство образования Московской области.
Директор техникума Любовь Малахова и Первый заместитель главы Волоколамского городского округа Анна Агапова подчеркнули важность таких встреч для развития аграрного сектора и укрепления международного сотрудничества. Студенты техникума также представили свои разработки — отечественные сметанные муссы, которые получили положительные отзывы.
Организаторы выразили надежду на регулярное проведение подобных мероприятий, которые будут способствовать развитию взаимовыгодного сотрудничества между специалистами в области производства кисломолочной продукции из разных стран.
