Этот день был учрежден в 2013 году в Бишкеке на Всемирном форуме по сохранению этих снежных барсов в природе.
В форуме участвовало 12 государств, на территории которых водятся барсы. В нашей стране родина ирбисов — горы Алтае-Саянского региона. Всего в России обитает менее 100 особей, но благодаря специально разработанной стратегии их не становится меньше. Ученые ведут учет популяции и кормовой базы и мониторят животных в природе, используя последние технологии, также расширяются охраняемые территории.
Снежные барсы действительно малочисленны в мире по сравнению с другими кошками, ведь их ареал обитания ограничен горами Центральной Азии. Морозы до -40 и ниже, снег, ветер, метели и крутые горные тропы — вот их стихия.
Мы работаем со снежными барсами, рожденными в зоопарках, и наша задача — изучать их при уникальной возможности, на расстоянии вытянутой руки, а также получать потомство — это еще один способ сохранения популяции.
В Центр Воспроизводства редких видов животных также есть замечательный снежный барс по кличке Базиль.
Также в центре воспроизводства Московского зоопарка обитают еще три снежных барса: Базиль, Одетта, Дая и Унцик.
Березовый сок — настоящий подарок природы, богатый витаминами и минералами. Этот уникальный напиток издавна ценится из-за своих полезных свойств. REGIONS расскажет, почему именно березовый сок так популярен у любителей здорового образа жизни и как правильно его собирать.
Как пояснили в Волоколамском филиале ГКУ МО «Мособллес», весной деревья могут «пить» до 200 литров воды в сутки, благодаря таянию снега. С потеплением корни начинают активно втягивать влагу из почвы, по стволу она поднимается вверх к почкам и листьям. По этой причине наиболее активно березовый сок собирают весной — с конца марта до середины апреля — в период набухания почек. Важно сделать это до появления первых листьев.
В чем польза березового сока?
1. Он богат витамином C, B-группой витаминов, а также такими микроэлементами, как калий, кальций, магний и железо. Эти вещества укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ и способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
2. Сок обладает мягким мочегонным действием, помогает выводить токсины и шлаки из организма, улучшает работу почек и очищает организм от лишней жидкости.
3. Благодаря наличию природных антиоксидантов и фитохимикатов, березовый сок оказывает противовоспалительный эффект, способствуя снижению воспалительных процессов в организме.
4. Регулярное употребление свежесобранного березового сока укрепляет защитные силы организма, помогая противостоять вирусным инфекциям и простудным заболеваниям.
5. Витамины группы B положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, делая их здоровыми и красивыми.
6. Содержащийся в нем натуральный сахар фруктоза легко усваивается организмом, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта и улучшая аппетит.
7. Употребление березового сока способствует нормализации углеводного обмена и стабилизации уровня глюкозы в крови.
8. Рекомендуется людям, страдающим аллергическими реакциями, поскольку сок снижает чувствительность организма к аллергенам.
Когда и как правильно собирать березовый сок?
Сбор березового сока традиционно начинается ранней весной, когда температура воздуха стабильно держится около +5°C днем и ночью. Волоколамские лесничие поделились пошаговой инструкцией правильного сбора березового сока:
1. Выбор подходящего места и времени
— Лучше всего выбирать тихое лесное место, вдали от дорог и промышленных зон.
— Оптимальное время суток для сбора — раннее утро, когда солнце прогреет воздух и движение сока наиболее интенсивно.
2. Подбор дерева
— Выбирайте зрелые, крепкие березы диаметром ствола не менее 25 сантиметров, делать отверстие следует на высоте примерно человеческого роста или на уровне груди.
— Избегайте травмированных или больных деревьев.
3. Инструменты для сбора
Для сбора понадобятся:
— Нож или дрель для аккуратного сверления отверстий.
— Небольшая емкость (например, пластиковая бутылка).
— Трубочка для отвода сока.
— Садовый вар или воск для закрытия отверстий после завершения сбора.
4. Техника сбора сока
— Сделайте неглубокий косой надрез на коре, направленный сверху вниз, глубиной примерно 1 сантиметр и длиной около 5 сантиметров.
— Подставьте емкость под нее, вставьте трубочку в отверстие и дайте соку свободно стекать.
— Периодически проверяйте уровень сока и своевременно меняйте емкости.
5. Завершение процесса
— После окончания сбора аккуратно извлеките приспособления из дерева и обязательно заделайте все отверстия специальной замазкой (садовым варом), воском или мхом, рану на стволе можно прикрыть и слоем коры, аккуратно прижав ее обратно.
— Никогда не оставляйте дерево открытым — это важно для сохранения здоровья растения.
«Не занимайтесь „добычей“ сока рядом с оживленными трассами, лучше всего это делать в загородной березовой роще или смешанном лесу. Не отправляйтесь за соком в пасмурную и дождливую погоду. Для сбора подойдет солнечный день, когда циркуляция сока будет интенсивнее. Не пытайтесь набрать сок, когда на деревьях уже появились первые листочки, его практически не будет. Не собирайте сок с молодых деревьев. Не делайте на одном дереве больше одного отверстия. Не забирайте у одного дерева больше 1-2 литров», — заключили в Волоколамском лесничестве.
Таким образом, правильное использование природного дара — березового сока — принесет вашему организму массу пользы и зарядит энергией весеннего обновления.
Ранее REGIONS рассказывал, какие грибы появляются в лесах первыми, как только сходит снег.
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Мария Шматкова
Первая весенняя охота: топ-5 грибов, которые можно найти в лесу уже в апреле
Начало грибного сезона в подмосковных лесах прогнозируют на начало апреля
На этой рабочей неделе в Волоколамске столбик термометра днем в среднем будет показывать +9 градусов, а в ночные часы спускаться слегка за ноль. Как отмечает синоптик Евгений Тишковец, в Подмосковье высота снежного покрова составляет около 35 см. Но через пару недель он сойдет.
В регионе 16 марта властвует западная периферия азиатского антициклона, поэтому в ближайшее время сохранится малооблачная погода, осадки исключены, ветер южный. До четверга характер метеоусловий в столичном регионе существенно не изменится, а вот в конце рабочей недели погода может испортиться. По прогнозам Тишковца, снежный покров к ближайшим выходным уменьшится до 20-22 см, а к концу марта и вовсе сойдет на нет.
Между тем, грибники уже готовят корзинки, уверяя, что при такой температуре и погоде на улице, грибы в Подмосковье могут пойти, едва сойдет снег. Начало грибного сезона они прогнозируют на апрель. Из-за обильного количества влаги при хорошем солнечном прогреве подмосковные леса уже буквально через пару недель смогут порадовать любителей тихой охоты ранними видами грибов.
«Грибы активно начинают расти при температуре +8…+12 градусов Цельсия. Влажная почва является идеальной средой для развития грибниц. При таких условиях в волоколамских лесах можно начинать тихую охоту уже в конце первого весеннего месяца», — говорит местный грибник со стажем Анатолий Круглов.
Какие грибы можно встретить ранней весной в лесах Подмосковья?
Подберезовики — эти грибы встречаются практически повсеместно, особенно в березовых рощах, они имеют коричневую шляпку и плотную ножку, их сбор возможен уже в апреле–мае.
Сыроежки — один из самых ранних видов грибов, появляются уже в марте–апреле, обладают яркой окраской и отличаются разнообразием форм и размеров.
Сморчки — настоящие деликатесы среди грибов, имеют необычную форму с морщинистой поверхностью, любят влажные места и тенистые участки лесов, их сезон длится примерно с конца апреля до начала июня.
Строчки — внешне похожи на сморчки, но отличаются гладкой поверхностью шляпки. Строчки требуют осторожности в употреблении, поскольку содержат токсины, которые разрушаются при правильной кулинарной обработке.
Шампиньоны — эти грибы предпочитают плодородные почвы и появляются в мае–июне.
Чтобы «тихая охота» была успешной и безопасной, следует соблюдать простые правила:
Собирать только известные грибы.
Не рвать грибы вблизи дорог и промышленных зон.
Использовать корзину или бумажный пакет для собранных грибов.
Перед приготовлением обязательно удалять поврежденные части.
Так что уже совсем скоро грибники смогут насладиться вкуснейшими блюдами из свежих лесных даров.
Ранее REGIONS рассказывал, что паводковую ситуацию в Волоколамском округе контролируют электронные «глаза».
В Волоколамске ожидается потепление, несмотря на выпавший снег
Сегодня, 23 октября, в Подмосковье ожидается облачная погода, небольшой дождь. Температура воздуха поднимется до +8 градусов.
Но дождь и ветер не позволят ощутить потепление. Ночь также будет теплой (3 — 5 градусов). Прогнозируется, что может выпасть около 27% месячной нормы осадков. Причина — пониженное атмосферное давление.
— рассказал научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.,
«Понедельник будет очень теплым и дождливым. Ночью ожидается плюс 3-5 градусов, а днем — 8-10 градусов. Но помимо дождей будут порывы ветра до 15 м/с, так что не удастся ощутить удовольствие от этого потепления»,
А вот во вторник днем похолодает до +4 градусов, а ночью температура опустится до -1 градуса. Днем ожидается небольшой дождь, ночью — только переменная облачность. В среду, 25 октября, температура днем достигнет +3 градусов. Переменная облачность, осадков не планируется. Ночью ожидается снижение до 0 градусов, также без дождя.
По прогнозу заведующей лабораторией Гидрометцентра России Людмилы Паршиной, в Москве и области погода в октябре ожидается в пределах климатической нормы. По ночам столбики термометров будут показывать от нуля до плюс пяти градусов, а днем — 6-11 градусов выше нуля.
При похолоданиях ночные температуры могут опускаться до минус шести градусов, а днем — не превышать нулевую отметку. При этом норма осадков для октября — около 60 миллиметров, чуть меньше сентябрьской нормы в 66 миллиметров. В октябре 2023 года осадки в столице ожидаются в пределах нормы.
При этом октябрьский снег — очень редкое явление в Подмосковье, как и морозы. Например, температуру в минус 20,3 градуса в городе фиксировали более 100 лет назад — 31 октября 1920 года. А пятью годами ранее, 3 октября 1915 года, воздух в Москве прогрелся до плюс 24 градусов.
В Волоколамске сотрудники Госавтоинспекции провели рейд «Нетрезвый водитель».
В период выходных дней сотрудники Госавтоинспекции Волоколамского г. о. усилили меры контроля и проводят рейдовые мероприятия, направленные на пресечение нарушений Правил дорожного движения. Особое внимание уделяется выявлению водителей, управляющих транспортными средствами в состоянии опьянения.
Так, 21 октября текущего года сотрудники Волоколамской Госавтоинспекции на ул. Ново-Солдатская провели очередной рейд «Нетрезвый водитель»
Данные мероприятия проводятся на постоянной основе, в рамках которых экипажи ДПС в заранее определенных местах останавливают все транспортные средства, при этом сотрудники ГИБДД, по визуальным признакам, оценивают состояние водителей. Двухминутного общения без проверки документов для опытных инспекторов Волоколамской Госавтоинспекции вполне достаточно, чтобы определить признаки опьянения или его последствий.
В ходе проведения рейда, из 133 проверенных водителей ни у одного таких признаков не обнаружилось, что является положительным результатом работы, показывающим, что наши автомобилисты законопослушные участники дорожного движения.
— пояснил во время проведения мероприятия начальник ОГИБДД ОМВД России по Волоколамскому г. о. майор полиции Алексей Егоров.,
«Уважаемые водители, напоминаем, что за управление транспортным средством в состоянии опьянения Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрено наказание в виде административного штрафа в размере тридцати тысяч рублей с лишением права управления транспортными средствами на срок от полутора до двух лет (ст. 12.8 КоАП РФ). При возникновении конфликтной ситуации с сотрудником ДПС или любой другой ситуации, в которой, как вам кажется, нарушаются ваши права, вы в праве использовать любые доступные средства фото, аудио или видеофиксации, которые в дальнейшем можете использовать в качестве доказательств. Помните — управление автомобилем в нетрезвом состоянии может стоить жизни и здоровья не только нарушителю, но и окружающим его людям!»,
18+
Будущие повара из Красногорского колледжа выступили на Международном молодежном гастрономическом фестивале
Студенты Красногорского колледжа по профессии «Повара, кондитеры» выступили на 19-м Международном молодёжном гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Покров».
Покровский гастрономический фестиваль по возрождению традиций, который проходил в Москве в зале Церковных Соборов храма Христа Спасителя, стал самым крупным фестивалем за всю историю.
Конкурсные состязания проходили в 10 номинациях в разных возрастных категориях: пищевом арт-декоре, росписи поварского фартука и многих других. В программе участвовало более 400 человек — школьники, учащиеся колледжей, технологи пищевых производств, фермеры и многие другие.
Напомним, что 19-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаемтрадиции. Покров» прошел 17 октября 2023 года и стал настоящим событием в области кулинарного искусства.
\Как и в прошлом году, организаторы уделили внимание двум аспектам — религиозному (праздник Покрова Божией Матери над Россией) и бытовому (праздник собранного урожая и свадеб).
Идейный вдохновитель, основатель и руководитель фестиваля Анна Карпинович, обращаясь к участникам конкурса и членам жюри, отметила:
— отметила Анна Карпинович.,
«19-й раз выхожу на эту сцену, и сердце замирает от радости, потому что каждый раз нас с вами все больше и больше, и наш проект „Возрождаем традиции“ становится все шире и шире! Я желаю вам ярких выступлений, праздничного настроения, а нашим экспертам — богатырского здоровья!»,
По окончании торжественной части прошли соревнования учащихся и преподавателей колледжей сферы услуг, светских и православных школ, представивших свои кулинарные творения на суд авторитетного жюри. Также впервые в соревнованиях приняли участие профессионалы — производители продуктов питания, фермеры, технологи пищевых производств, продемонстрировавшие свое высокое мастерство и продукцию.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTQtMTQtMDAtMDkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNS0xMjExMjMtODI5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0M2Y3MDVkYjc2OTRkYTU0ZjQ4Zjg5YzNlMDdmM2JhLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE0OGJhNjUxMzIwNTg2ZmFkMGFkYTMyYzE5OWM5MTgyLmpwZw.webp)