Волоколамцам рассказали об опасностях и преимуществах продуктов с ГМО

В преддверии Международного Дня действий против генетически модифицированных продуктов и организмов жители Волоколамска получили возможность узнать больше о влиянии генетически модифицированных организмов (ГМО) на здоровье человека и окружающую среду. Врач-терапевт отделения профилактики Волоколамской больницы Любовь Васильева провела образовательную встречу, посвященную этой актуальной теме.

Она также подчеркнула, что в России производители обязаны информировать потребителей о содержании ГМО в продуктах, если его доля превышает 0,9%.

В нашей стране ведется строгий контроль за безопасностью продуктов питания, содержащих ГМО, осуществляемом Роспотребнадзором. Это включает в себя государственную регистрацию продуктов с комплексной оценкой рисков, молекулярно-генетические исследования и санитарно-эпидемиологическую экспертизу.

Любовь Васильева также поделилась рекомендациями по формированию здорового рациона питания, акцентировав внимание на важности употребления свежих овощей и фруктов. Она предостерегла от неправильного питания, которое может привести к ожирению, сердечным заболеваниям и проблемам с желудочно-кишечным трактом.