В племенном хозяйстве АО «Воскресенское» содержатся 1750 коров голштинской породы. Из них 814 — дойные. Здесь живет самая рекордсменка России по надою на 2025 год. Рекорд Шаберы — около 23000 кг молока за 305 дней.
Это не единственная высокопродуктивная корова на предприятии, средний показатель по стаду в 2025 году достиг 14000 кг. Главный зоотехник предприятия Николай Пермяков, отмечает, что этот показатель превышает уровень многих образцовых хозяйств Европы и Америки.
На предприятии не гонятся за новыми технологиями. Приоритет здесь в грамотном использовании проверенных методов. Взрослое поголовье содержат по традиционной привязной технологии на фермах.
Молодняк и стельные коровы во время сухостоя находятся в специальных загонах под открытым небом. Это необходимо, чтобы не допустить респираторных заболеваний и укрепить иммунитет животных.
Также секрет продуктивности в стабильности. Животноводы не переводят коров на зеленые корма летом, чтобы избежать падения надоев, когда телочки будут привыкать к смене рациона.
Коровы питаются круглогодичным монокормом на основе собственного сена, зерновых культур и минеральных добавок. Кормят и доят животных трижды в сутки. Как отмечают специалисты, для высокопродуктивного стада — это оптимальный вариант.
За комфортом животных следят не только специалисты, но и особая система микроклимата. Датчики и вентиляторы настроены на поддержание оптимальной температуры на фермах — около +11°C. Так животные не мерзнут и не перегреваются.
Летом на фарме постоянно работают вентиляторы. Они спасают животных от перегрева.
«Хорошо накормленная корова никогда не замерзнет», — говорит животновод Пермяков.
Хорошие результаты — это также заслуга команды из 60 специалистов. Они работают круглосуточно, в две смены. Работники следят за чистотой, убираются, меняют подстилки и проявляют заботливый уход за каждым животным.
Ранее сообщалось, что самая продуктивная корова в России ушла в «декрет».
