Жительница Воскресенска Анна Иванченко рассказала, что никогда не покупает мороженое в магазине, ведь приготовить этот десерт очень быстро и просто можно в домашних условиях. Для этого понадобятся только сливки и сгущенка.
«Для шоколадного мороженого можно добавить еще несколько ложек какао и сверху полить шоколадом. Я обычно добавляю орехи и кленовый сироп. Получается очень вкусно, вся семья обожает, когда я готовлю такое мороженое», — объяснила жительница округа.
Рецепт мороженого
Ингредиенты:
- 2 стакана сливок
- 1 стакан сгущенного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Дополнительные добавки по желанию (шоколад, фрукты, орехи)
Инструкции:
- Взбить сливки до мягких пиков.
- В отдельной миске смешать сгущенное молоко и ваниль.
- Аккуратно соединить взбитые сливки с молочной смесью.
- Добавить желаемые добавки.
- Переложить смесь в контейнер и заморозить минимум на 4 часа или до твердого состояния.
Советы
- Важно использовать свежие ингредиенты для лучшего вкуса.
- Сливки обязательно взбивать до пиков, чтобы мороженое было воздушным.
- Добавлять сиропы, фрукты или орехи в конце, чтобы сохранить их текстуру.
- Регулярно перемешивать мороженое во время заморозки, чтобы избежать образования кристаллов льда.
- Можно экспериментировать с разными вкусами и добавками для разнообразия.
- Для более мягкого мороженого, дать ему немного постоять при комнатной температуре перед подачей.
Ранее сообщалось, что как правильно выбрать шоколад и чем он полезен.
