Часто хурму назначают при анемии. В этой ягоде действительно достаточно железа, которое при этом неплохо усваивается. Богатый состав способствует повышению уровня гемоглобина.
Существует около 300 сортов хурмы, но большинству россиян знакомы лишь несколько из них: королек — ягода с сочной мякотью шоколадного цвета внутри. У бычьего сердца плоды большого размера. Они чуть тверже других сортов даже в зрелом состоянии. Есть даже хурма скрещенная с яблоком — шарон. Ее вывели израильские селекционеры.
При выборе хурмы стоит обращать внимание на листочки. Они должны быть подсохшими, при этом сама хурма — яркой и насыщенной.
