logo/ Зарайск
/новости Московской области

Богатый сад главы Зарайска: как Виктор Петрущенко вырастил 200 деревьев и кто работает у него на дачном участке

/Главная /Экология
Автор текста:
Евгений Мазепов
/Главная /Экология
Автор текста:
Евгений Мазепов
Выбрать момент
На участке у Виктора Анатольевича произрастает более 200 различных деревьев: яблони, груши, вишни, сливы, даже абрикосы и другие, которые он посадил сам.
«Я люблю сад, люблю деревья. Стараюсь сам ухаживать за ними в свободное время, быть может, мои советы пригодятся другим садоводам», — отметил Петрущенко.
Не секрет, что для получения хорошего урожая нужно непрерывно трудиться весь сезон, что в саду, что в огороде. Первые приготовления начинаются, как только снег растаял под лучами теплого весеннего солнца. Первая манипуляция, которая предстоит садоводу — это обрезка.
Петрущенко отметил, что для обрезки важно выбрать правильный момент, и ни в коем случае не надо заниматься этим, когда температура воздуха опускается ниже нуля.
«Идеальное время — это когда температура уже плюсовая, но почва еще не отошла от мороза», — прокомментировал Виктор Анатольевич.
Как только наступили подходящие условия, следует вооружиться секатором, пилой и специальным садовым варом — этим составом следует обработать срезы для более быстрой регенерации растения.
Лишнее отсечь
Регулярная обрезка идет на пользу плодовым деревьям, потому что позволяет убирать ненужные ветки. Это, в свою очередь, позитивно влияет на снабжение оставшихся ветвей полезными веществами и, как следствие, помогает добиться хорошего урожая.
«Главное правило — нужно убирать ветви, которые растут внутрь кроны. И еще не должно быть раздвоенных на концах веток, рано или поздно это приведет к разрыву ствола, когда плоды созреют», — рассказал Петрущенко.
Виктор Анатольевич отметил, что крона плодового дерева не должна быть слишком густой, в идеале на ствол должно попадать солнце. Также он порекомендовал обращать внимание на почки, а точнее, под каким углом к ветке она растут.
Дело в том, что деревья, как известно, обрезают по почкам, чтобы затем рост продолжился в нужном направлении. И здесь есть свой секрет.
«Почки могут расти под разными углами, но выбирать лучше ту, которая расположена под углом 90 градусов к ветке. Именно на ней больше всего будет завязей и богаче урожай. Срез лучше делать именно перед ней», — подчеркнул Виктор Петрущенко.
Вместе с тем есть виды плодовых деревьев, которые обрезать не надо. Одним из них является колонновидная яблоня — все они растут в саду главы в нетронутом состоянии.
Семейное дело
С работой главы у Петрущенко остается не так уж и много свободного времени, чтобы ухаживать за столь большим садом. К счастью, у него есть маленькие помощники — внуки.
«Ребятам это интересно, они постоянно спрашивают: дед, а как это, а как — то. Помогают поливать, мы делаем это вместе, когда они приезжают ко мне», — поделился Виктор Анатольевич.
Садоводство у главы не просто хобби, а способ получить приятные эмоции. По его словам, он не только любит ухаживать за своими деревьями и собирать урожай, но и угощать родных и близких.
Кстати, яблоки Виктор Анатольевич хранит в подвале своего дома. Благодаря прохладной температуре и хорошему микроклимату их удается сохранить в течение долгого времени. Плоды прошлого урожая до сих пор еще сохранились.
«Чтобы получить хороший урожай, нужно усердно трудится и понимать, что ты делаешь и как это делаешь. И тогда результат обязательно придет», — заключил Петрущенко.
Ранее стало известно, куда глава Зарайска потратил вырученные средства от продажи картин.
/главное за неделю
Маргарита Орлова
Дороги
Оттепель пришла: Зарайск готовится к таянию снега масштабной уборкой дворов
t.me/viktorpetruchenko
Общество/эксклюзив
«Босс на кухне» снова в деле: новый постный рецепт от главы Зарайска Виктора Петрущенко
Картинка
Образование
В Зарайске родители выпускников сдадут ЕГЭ, чтобы поддержать детей
istockphoto.com/Techa Tungateja
Безопасность
QR-коды от мошенников: полиция Зарайска рассказала, как не лишиться денег
  • istockphoto.com/Techa Tungateja
     / Фото: istockphoto.com/Techa Tungateja
    QR-коды от мошенников: полиция Зарайска рассказала, как не лишиться денег
    Жителям Зарайска начали поступать электронные письма от лженалоговиков
    /Главная /Безопасность
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    /Главная /Безопасность
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    В ОМВД России «Зарайский» предупреждают жителей округа о схеме мошенничества с псевдоналоговиками. Гражданам начали поступать электронные письма, оформленные якобы от имени Федеральной налоговой службы. В сообщении говорится о наличии неуплаченного налога или задолженности, которую предлагается немедленно погасить, перейдя по приложенному QR-коду.
    Как пояснили в полиции, такой QR-код ведет вовсе не на официальный портал ФНС, а на фишинговый сайт, искусно замаскированный под государственный сервис. Попадая на эту страницу, пользователь вводит свои данные — номер телефона, паспортные реквизиты и информацию банковской карты, которые тут же попадают в руки злоумышленников.
    Чтобы не стать жертвой аферистов, полицейские рекомендуют:
    • проверять информацию о налогах и задолженностях исключительно через личный кабинет на официальном сайте ФНС;
    • никогда не переходить по QR-кодам из электронных писем от неизвестных отправителей;
    • не вводить банковские и персональные данные на непроверенных интернет-страницах.
    Ранее троих нелегальных мигрантов выявили полицейские на стройке в Зарайске.
  • t.me/viktorpetruchenko
     / Фото: t.me/viktorpetruchenko
    «Босс на кухне» снова в деле: новый постный рецепт от главы Зарайска Виктора Петрущенко
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    /эксклюзив
    Кулинарный дневник главы Зарайска Виктора Петрущенко знают уже не только жители муниципалитета, но и уже в Подмосковье. Почти каждые выходные Виктор Анатольевич готовит что-то вкусненькое, и очередным рецептом от него стал постный плов с морепродуктами.
    Как и ранее, ассистировал главе внук Миша.
    Помимо риса в состав блюда входят морепродукты — осьминоги, кальмары, мидии, креветки двух видов, поменьше и побольше. Из овощей пригодятся морковь, лук, чеснок, помидоры, а их специй — зира, куркума, копченая паприка и соль. Также нужен соевый соус и растительное масло.
     / Фото: t.me/viktorpetruchenko
    t.me/viktorpetruchenko
    t.me/viktorpetruchenko
    «На самом деле, от риса, если говорить о плове, очень много чего зависит. Поэтому важно использовать действительно качественный рис», — отметил Виктор Анатольевич.
    В качестве плиты Петрущенко использовал пенек с пропиленными в нем крест-накрест прорезями. Пролив их жидкостью для розжига, он получил импровизированный очаг.
    t.me/viktorpetruchenko
     / Фото: t.me/viktorpetruchenko
    Рис повара предварительно запарили в кипятке (воды нужно столько, сколько он сможет впитать), а потом залили масло в казан. На три кило риса пришлось использовать целую бутылку растительного масла.
    «Пока масло закипает, нужно надавить чеснок и высыпать его в казан и прожарить — это даст аромат. Чеснок потом важно не забыть вынуть», — отметил Петрущенко.
    Далее обжарили лук, а следом пошла нарезанная соломкой морковь и полбутылочки соевого соуса в компании четырех помидоров. После в казан отправились морепродукты (кроме креветок), которые сдобрили куркумой и копченой паприкой.
     / Фото: t.me/viktorpetruchenko
    t.me/viktorpetruchenko
    t.me/viktorpetruchenko
    «Я еще люблю добавлять кетчуп», — посоветовал глава.
    Второй очередью пошли креветки — они обжариваются очень быстро. Перед засыпанием риса в морепродукты залили полный чайник (около 1,5 л) воды, вынули чеснок, а затем добавили распаренный рис. По краям его нужно утрамбовать шумовкой. В течение 10-15 минут он готовится без крышки, а потом в рис вернули чеснок, и накрыли крышкой. Полностью готов плов тогда, когда рис помягчел и стал рассыпчатым.
    t.me/viktorpetruchenko
     / Фото: t.me/viktorpetruchenko
    «Помните, точных пропорций ингредиентов нет — это все на усмотрение шеф-повара», — заключил Виктор Анатольевич.
    t.me/viktorpetruchenko
     / Фото: t.me/viktorpetruchenko
    Ранее зарайский блогер поделилась рецептом белкового салата без мяса.
  • REGIONS/Евгений Мазепов
     / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов
    В Зарайске родители выпускников сдадут ЕГЭ, чтобы поддержать детей
    Зарайцев зовут на всероссийскую акцию «Сдаем вместе» 19 и 20 марта
    /Главная /Образование
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    /Главная /Образование
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    В конце марта в Зарайске пройдет Всероссийская акция «Сдаем вместе. День сдачи ЕГЭ/ОГЭ родителями». Инициатива Рособрнадзора призвана помочь выпускникам и их семьям снизить психологическую нагрузку перед экзаменами и познакомить общественность с процедурой проведения испытаний.
    Для родителей выпускников 11-х классов пробный экзамен состоится 19 марта в 17:30 на двух площадках: в гимназии № 2 (1-й микрорайон, д. 34) и лицее № 5 (2-й микрорайон, д. 38). Для родителей девятиклассников мероприятие пройдет 20 марта в 17:30 в гимназии № 2, лицее № 5, а также в средней школе № 1 имени В. Н. Леонова на ул. Московской, д. 120.
    Участникам предстоит пройти все этапы настоящего экзамена: регистрацию, сдачу личных вещей, предэкзаменационный контроль, заполнение бланков. Это позволит взрослым на собственном опыте понять, как организован процесс, и затем помочь детям справиться с волнением.
    «Мы уверены, что ваше участие в этой акции станет ценным опытом и поможет вам и вашим детям успешно справиться с предстоящими экзаменами. Давайте вместе создадим атмосферу уверенности и спокойствия для наших выпускников!» — отметили в Управлении образования администрации Зарайска.
    При себе необходимо иметь паспорт и гелевую ручку с черными чернилами.
    Ранее зарайские школьники стали кондитерами с помощью виртуальной реальности.
  • «Заря, я Кедр»: зарайские коврижки отправились на космическую выставку в Москву
    Лимитированную серию зарайских коврижек можно попробовать до 12 апреля
    /Главная /Бизнес
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    /Главная /Бизнес
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    Широко известная в Зарайске и за его пределами «Коврижечная» представила лимитированную серию десерта с символичным названием «Заря, я Кедр» на открытии московского музея «Спутник». Название отсылает к историческому позывному Гагарина и добавляет угощению особый космический шарм.
    Как рассказала PR-директор сети Анастасия Умрихина, идея родилась неслучайно. Коврижки уже давно завоевали любовь на орбите: пять лет назад одна тыс. зарайских лакомств отправилась в Звездный городок на празднование 60-летия полета Юрия Гагарина. Особенность «космической» коврижки — в составе: в него входят кедровые орешки и клюква.
    Татьяна Фатеева
     / Фото: Татьяна Фатеева
    «Мы не могли не придумать что-то особенное к такому мероприятию. Новая коврижка посвящена Юрию Гагарину и Сергею Королеву. Это очень символично: весной 2026 года мы будем отмечать 65-летие первого полета человека в космос», — отметила Анастасия Умрихина.
    Попробовать новинку можно будет до 12 апреля в Зарайской коврижечной и в филиалах в Москве и Дмитрове, а также в музее «Спутник» на открытии выставки «Экология космоса» 15 марта.
    Ранее почти 100 тыс. тюльпанов вырастили в Зарайске к 8 Марта.
  • vk.com/Коломенско-Зарайский музей-заповедник
     / Фото: vk.com/Коломенско-Зарайский музей-заповедник
    Двенадцать самоваров в день: какой была жизнь в доме деда скульптора Анны Голубкиной
    За 100 рублей: как 185 лет назад дед Анны Голубкиной купил усадьбу в Зарайске
    /Главная /Культура
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    /Главная /Культура
    Автор текста: 
    Евгений Мазепов
    В Коломенско-Зарайском государственном музее-заповеднике поделились любопытными подробностями из жизни семьи знаменитого скульптора Анны Голубкиной. В 1841 году, 185 лет назад, ее дед Поликарп Голубкин приобрел дом на Михайловской улице (ныне Дзержинской) всего за ₽100 серебром. В этом доме будущий мастер провела детство и юность.
    Дом, построенный в первой трети XIX века, имел типичную для того времени конструкцию: низ каменный, верх деревянный. До конца XIX столетия на первом этаже располагался постоялый двор для подводчиков, направлявшихся с обозами в Москву. Как вспоминала художница Н. Я. Симонович-Ефимова, именно здесь будущий скульптор получила бесценное знание народа и языка. Мать Анны Семеновны кормила возчиков и вела с ними долгие беседы, которые маленькая Аня слушала с огромным интересом.
    Позже первый этаж переоборудовали под кухню и столовую. На втором этаже, в четырех небольших комнатах, ютилась вся большая семья: дед, бабушка, прабабушка и семья Семена Поликарповича, в которой росло семеро детей. Главой дома был дед — Поликарп Сидорович, старовер-начетчик, пользовавшийся непререкаемым авторитетом. Он возглавлял духовную общину старообрядцев и строго соблюдал традиции русской старины — как религиозные, так и житейские. В доме, например, не пили вина и не курили табака.
    Но главной чертой семьи Голубкиных было гостеприимство. Каждое утро на столе появлялся большой самовар, и любой, кто приходил в дом по делу, сначала приглашался на чашку чая — и только потом начинались серьезные разговоры. Порой за день на второй этаж поднималось до 12 больших самоваров.
    «Гость на гость — хозяину радость», — любила повторять Анна Семеновна.
    Ранее зарайский ученый нашел подтверждение социальной активности горожан XVII века.