В одном из городских телеграм-каналов появилась информация, что зарайцы открыли земляничный сезон. Несколько лет назад в Комитете лесного хозяйства Московской области раскрыли секрет, где можно найти вкусную ягоду.
«Часто можно встретить ее в сосновых лесах, она не терпит сильного затемнения, не встретишь ее и на открытых солнечных опушках. В отличие от садовой, созревшие ягоды лесной ягоды мягкие. Желательно ее долго не хранить и лучше сразу употребить в пищу, или сделать заготовки — компоты, варенья или джемы», — подчеркнули в ведомстве.
Считается, что лучшим временем для сбора ягод считается утро после высыхания росы, а также вечер, когда солнце становится менее ярким. В жаркий полдень собирать ягоды не рекомендуется, так как они будут терять влагу и становиться вялыми. Лучшая погода для сбора земляники — пасмурная, но сухая. Ягоды следует собирать в небольшие емкости, идеально для этой цели подходит лукошко.
Земляника содержит витамины группы B, биотин, магний, цинк, фолиевую кислоту, калий, железо и марганец. Но стоит помнить, что она может вызывать аллергию, поэтому предлагать ее ребенку нужно осторожно и в небольших количествах.
За ягодами в лес следует экипироваться точно также, как и по грибы. С собой должны быть заряженные телефон и пауэрбанк, одежда, в которой будет комфортно и которая защитит от комаров и клещей. Для долгих вылазок следует взять с собой запас провизии и воды, хронически больным — лекарства. При потере ориентации в лесу сразу нужно воспользоваться Системой-112 и вызвать спасателей по телефону 112.
Опрос жителей Зарайска, проведенный корреспондентом издания Regions.ru, показал, что землянику точно можно найти в окрестностях деревень Потлово и Саблино. Последнюю окружают леса — идеальное место для земляники.
