Дореволюционный рецепт засолки огурцов раскрыли в Зарайске

Традиции выращивания и приготовления огурцов исторически сильно были развиты в Луховицах. Но на самом деле солили их, конечно же, и в Зарайске. Да не просто так, а по особому рецепту! Исторический способ приготовления раскрыли сотрудники Туристско-информационного центра г. о. Зарайск.

В официальном сообществе центра «Вконтакте» специалисты привели старинный рецепт. Оказывается, в дореволюционные времена в Зарайске был необычный способ засолки огурцов — их солили в бочках прямо в реке Осетр. Засолку проводили в конце лета.

Бочки для этого дела брались дубовые. Огурцы в них закладывались или насыпью, или аккуратными рядами. Солью и специями их просыпали на дне бочки, в середине и наверху. Далее тару закрывали крышкой и скатывали в реку, где она наполнялась водой. Когда бочка начинала тонуть, ее ставили на постоянное место на реке и герметизировали шпунтом после полного заполнения. А спустя месяц соленые огурчики были готовы к употреблению.

Ранее в деревне Авдеево детей научили печь особые пышки.

Зарайск борется за звание культурной столицы России с 25 городами со всей страны

В конкурсе «Культурная столица 2026 года» участвуют 26 городов из разных уголков России, среди которых и подмосковный Зарайск.

Жители городского округа, как и всей страны, могут проголосовать за город, который станет культурной столицей 2026 года, до 1 декабря 2024 года. Для этого нужно войти в личный кабинет на портале Госуслуг и перейти по ссылке. После авторизации станет доступным голосование за выбранный город.

На момент подготовки материала Зарайск набрал 20843 голосов, что, к сожалению, меньше, чем у лидеров: Владимира (86658), Владивостока (72445) и Екатеринбург (71402).

Зарайск претендует на статус центра культурной агломерации Московской области. Наш городской округ имеет тесные связи с выдающимися личностями, такими как Федор Достоевский и Анна Голубкина, которые значительно повлияли на культуру и историю России.

Ранее делегации городов-побратимов приехали поздравить Зарайск с Днем города.

Документы — старые, фамилия — новая: зарайцам рассказали, что придется сменить, кроме паспорта

Смена фамилии зачастую связана не только с приятными хлопотами, например, свадьбой. Сразу после этого приходится менять целый набор документов. Сколько это будет стоить и в какие сроки нужно заняться переоформление, рассказали в МФЦ г. о. Зарайск.

Первое и самое главное, где нужно внести изменения, это российский паспорт. На это дается 90 дней, госпошлина составляет 300 руб. Сделать это можно через Госуслуги. В случае с загранпаспортом срок вдвое больше — старый будет действителен полгода. Переоформляется он также на Госуслугах, а вот госпошлина зависит от типа паспорта и возраста заявителя.

При наличии автомобиля под замену идет почти весь комплект документов на нее. Начать стоит с водительского удостоверения. Со старыми правами получится доехать лишь до первого автоинспектора, у которого сразу возникнут вопросы. Госпошлина насчитывает 2 тыс. руб. СТС тоже придется оформить новый (500 руб.), а вот в ПТС можно просто внести изменения (350 руб.). Все оформляется через Госуслуги. А вот полис ОСАГО поменяют в страховой компании.

Та же история и с полисом ОМС — обращаться нужно к страховщикам, на что дается месяц. Со СНИЛС ситуация чуть сложнее. Номер у него останется прежним, но придется заполнить форму АДВ-2 и передать ее работодателю или напрямую в СФР.

Ранее оформить недвижимость в Зарайске стало проще благодаря услугам Росреестра в МФЦ.

Зарайцев приглашают на службу в танковую армию

Центр подготовки контрактников в Балашихе работает уже более года. В настоящее время здесь трудятся около 150 специалистов различных профессий. Все они объединены общей целью и действуют как единый, слаженный механизм, стремясь решить важнейшую задачу — пополнение рядов Вооруженных сил Российской Федерации.

Жители любого региона страны, в том числе и зарайцы в возрасте от 18 лет, годные по состоянию здоровья, могут подписать контракт на военную службу. Контрактники получают денежное вознаграждение и имеют право на широкий спектр льгот как для себя, так и для своих семей.

Кроме того, как сообщила депутат Московской областной Думы Линара Самединова, сейчас идет набор военнослужащих в 1-ю танковую армию. Подать заявку можно на сайте. Исходя из опубликованной на нем информации, контрактник получит единоразовую выплату 1 905 000 рублей, из которых более 1 5 млн. рублей — это региональная спецвыплата, самая большая в стране.

Московский областной пункт отбора бойцов на военную службу по контракту работает в Балашихе по адресу: Восточное шоссе, владение 2. Подробная информация о работе центра доступна на горячей линии: 8 (495) 990-77-77.

Ранее стало известно, что Зарайская прокуратура поможет ветеранам СВО в получении выплат.

Зарайскую молодежь научили здоровому питанию и упражнениям для зарядки

В сквере Дворца культуры имени В.Н. Леонова прошла познавательная программа для молодежи о здоровом образе жизни под названием «Интересно о полезном!».

Программа началась с лекции о принципах правильного питания. Участники узнали о разных группах продуктов и их влиянии на организм. Ведущая рассказала, как составить сбалансированный рацион, содержащий все необходимые витамины и минералы, а также подчеркнула важность поддержания водного баланса. Молодежь активно задавала вопросы и делилась советами по кулинарии.

После теоретической части все желающие смогли присоединиться к физической зарядке на свежем воздухе. С ребятами провели разминку и показали им несколько простых, но эффективных упражнений, которые можно выполнять в любом месте и в любое время.

Организаторы выразили уверенность, что участники ушли с новыми знаниями и мотивацией к здоровому образу жизни.

Ранее стало известно, что в Зарайске рассматривают возможность постройки скейт-парка.