Отельер-ресторатор со стажем поделилась опытом с Зарайскими предпринимателями


/Главная /Общество
Автор текста:
Екатерина Елисеева
/Главная /Общество
Автор текста:
Екатерина Елисеева

Встреча с Еленой Маньенан была организована для Зарайских инвесторов. Елена Вячеславовна отельер-ресторатор со стажем более 20 лет, автор кулинарных бестселлеров, эксперт в развитии микро- и малого бизнеса посетила Зарайск с рабочим визитом.

Гостья города встретилась с представителями местного бизнеса в «Коврижечной», рассказала предпринимателям о своем опыте организации и ведения дел, а также поделилась секретами по выстраиванию моделей позиционирования.

  • «Заря, я Кедр»: зарайские коврижки отправились на космическую выставку в Москву

    Лимитированную серию зарайских коврижек можно попробовать до 12 апреля

    /Главная /Бизнес
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /Главная /Бизнес
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    Широко известная в Зарайске и за его пределами «Коврижечная» представила лимитированную серию десерта с символичным названием «Заря, я Кедр» на открытии московского музея «Спутник». Название отсылает к историческому позывному Гагарина и добавляет угощению особый космический шарм.

    Как рассказала PR-директор сети Анастасия Умрихина, идея родилась неслучайно. Коврижки уже давно завоевали любовь на орбите: пять лет назад одна тыс. зарайских лакомств отправилась в Звездный городок на празднование 60-летия полета Юрия Гагарина. Особенность «космической» коврижки — в составе: в него входят кедровые орешки и клюква.

    Татьяна Фатеева
    / Фото: Татьяна Фатеева

    «Мы не могли не придумать что-то особенное к такому мероприятию. Новая коврижка посвящена Юрию Гагарину и Сергею Королеву. Это очень символично: весной 2026 года мы будем отмечать 65-летие первого полета человека в космос», — отметила Анастасия Умрихина.

    Попробовать новинку можно будет до 12 апреля в Зарайской коврижечной и в филиалах в Москве и Дмитрове, а также в музее «Спутник» на открытии выставки «Экология космоса» 15 марта.

    Ранее почти 100 тыс. тюльпанов вырастили в Зарайске к 8 Марта.

  • REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    В Зарайске родители выпускников сдадут ЕГЭ, чтобы поддержать детей

    Зарайцев зовут на всероссийскую акцию «Сдаем вместе» 19 и 20 марта

    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    В конце марта в Зарайске пройдет Всероссийская акция «Сдаем вместе. День сдачи ЕГЭ/ОГЭ родителями». Инициатива Рособрнадзора призвана помочь выпускникам и их семьям снизить психологическую нагрузку перед экзаменами и познакомить общественность с процедурой проведения испытаний.

    Для родителей выпускников 11-х классов пробный экзамен состоится 19 марта в 17:30 на двух площадках: в гимназии № 2 (1-й микрорайон, д. 34) и лицее № 5 (2-й микрорайон, д. 38). Для родителей девятиклассников мероприятие пройдет 20 марта в 17:30 в гимназии № 2, лицее № 5, а также в средней школе № 1 имени В. Н. Леонова на ул. Московской, д. 120.

    Участникам предстоит пройти все этапы настоящего экзамена: регистрацию, сдачу личных вещей, предэкзаменационный контроль, заполнение бланков. Это позволит взрослым на собственном опыте понять, как организован процесс, и затем помочь детям справиться с волнением.


    «Мы уверены, что ваше участие в этой акции станет ценным опытом и поможет вам и вашим детям успешно справиться с предстоящими экзаменами. Давайте вместе создадим атмосферу уверенности и спокойствия для наших выпускников!» — отметили в Управлении образования администрации Зарайска.

    При себе необходимо иметь паспорт и гелевую ручку с черными чернилами.

    Ранее зарайские школьники стали кондитерами с помощью виртуальной реальности.

  • REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    В Зарайске готовятся к половодью: что обещают прогнозы синоптиков и спасателей


    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /эксклюзив
    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /эксклюзив

    После снежной зимы наступила долгожданная весна — дневная температура в Зарайска уже почти неделю устойчиво преодолевает отметку +5…+7°C. Совсем скоро водоемы полностью очистятся ото льда, и придет паводок. Как проходит подготовка к приходу стихии в округе — в материале REGIONS.

    Большая вода уже близко

    Прогноз синоптиков на весну приятен для большинства жителей, но неутешителен для органов местной власти и спасателей.


    «Специалисты прогнозируют весну раннюю, и, более того, дружную. Это означает, что подъем воды обещает быть достаточно быстрым», — сказал первый заместитель главы администрации Зарайск Сергей Москалев.
    REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    В связи с приближением паводка организованы ежедневные наблюдения уровня воды — соответствующие шкалы размечены прямо на опорах автомобильного моста через реку. Сотрудники Отдела ГО и ЧС администрации Зарайска каждый день контролируют уровень воды, а в дни половодья мониторинг будет производиться дважды в день.

    Кроме того, ниже плотины на берегу установлено оборудование для автоматического мониторинга уровня воды. Эти данные позволят оперативно отслеживать изменения гидрологической обстановки.

    REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    «Действительно негативный сценарий может быть реализован при большом подпоре воды из р. Ока. Вот тогда уровень воды ниже плотины может подняться настолько, что она частично, или даже полностью, окажется под водой», — отметил Сергей Москалев.

    Уже состоялся и смотр сил и средств, которые могут быть использованы для борьбы с последствиями паводка. Перед ним специальная комиссия обследовала вторую очередь набережной и постановила, что на ней необходимо демонтировать камеры видеонаблюдения и оборудование в электрических шкафах. Укрепление малых архитектурных форм уже провели два года назад после паводка 2024 года.

    пресс-служба администрации м.о. Зарайск
    / Фото: пресс-служба администрации м.о. Зарайск

    В беде не бросят

    Также большие опасения вызывает весенняя распутица, из-за которой деревни с грунтовыми подъездными дорогами могут оказаться отрезанными от цивилизации. Таких населенных пунктов в Зарайска несколько десятков.


    «На период интенсивного таяния снега я бы рекомендовал тем людям, кто не живет постоянно в деревнях с грунтовыми дорогами, оставаться в городе. А если у вас там есть пожилые родственники, их лучше пригласить к себе в гости, пока дорога не просохнет», — подчеркнул Сергей Москалев.

    Но есть и деревни, где люди живут постоянно. На этот случай при необходимости будут задействованы экстренные службы и тяжелая техника МБУ «Благоустройство, ЖКХ и ДХ» и ПК «Зарайский» ГБУ МО «Мосавтодор». Ее используют, чтобы подсыпать грунт и отремонтировать размытую дорогу. А медработников в деревню смогут доставить пожарные подразделения ГКУ «Мособлпожспас» (ПСЧ-319 и ПСЧ-341) и ГУ МЧС России (ПСЧ-59), дислоцированные в муниципалитете и обладающие необходимой внедорожной техникой.

    пресс-служба администрации м.о. Зарайск
    / Фото: пресс-служба администрации м.о. Зарайск

    При необходимости пострадавших от подтопления жилья людей разместят в пунктах временного размещения, например, в детском оздоровительном лагере «Осетр» в д. Трегубово — он способен вместить до 200 человек. Также для помощи могут быть привлечены силы и средства Московской областной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.

    Также возможны и локальные подтопления в результате таяния снега в полях. Например, они случались в д. Карино и на ул. Молодежной в городе несколько лет назад. Воду из подвалов откачают сотрудники коммунальных служб.

    Рыба ценою в жизнь

    Отдельно Сергей Викторович подчеркнул возрастающие риски для любителей рыбной ловли. Несмотря на семимильные темпы ухудшения качества льда, жители регулярно отправляются в поход за заветным трофеем, подвергая свою жизнь смертельной опасности.

    пресс-служба администрации м.о. Зарайск
    / Фото: пресс-служба администрации м.о. Зарайск

    «Ниже плотины льда уже почти нет, а выше вот-вот начнется ледоход. На прудах ситуация не лучше. Обращаюсь ко всем рыбакам: не рискуйте, переходите на летние снасти и ловите с берега, ваша жизнь не стоит никакой рыбы», — подчеркнул Сергей Москалев.

    Если человек провалился под лед, нельзя бежать к нему, приближаться надо только ползком, подавать палку, шарф или куртку.

    Самостоятельно на лед нужно выбираться «плашмя» и ползти в сторону, с которой пришли, по возможности избавившись от обуви и теплой одежды — она будет тянуть на дно.

    В обоих случаях незамедлительно нужно вызвать экстренные службы по номеру 112.

    Ранее сотрудник МЧС провела урок безопасности для дошкольников в Зарайске.

  • Сходить на охоту и не отравиться: в Зарайске продолжается грибной сезон


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Екатерина Елисеева
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Екатерина Елисеева

    В Зарайских лесах продолжается грибной сезон. Летний сменяется осенним. Появляются поздние грибы, которые редко можно встретить летом. Именно их легко спутать с похожими несъедобными. К сожалению, не все грибники уверенно отличат, например, опят от похожих несъедобных грибов. Бывалые сборщики советуют: если сомневаетесь, не берите.

    — рассказывает грибник с 40-летним стажем Максим Мартынов. ,

    «Я сам выбираю только те грибы, которые хорошо знаю и различаю. Для меня главное правило — если сомневаешься в своих знаниях о конкретном виде гриба, лучше не рисковать и не брать его. Это особенно касается опят и поздних осенних видов, такие как рядовки, которые легко спутать с ядовитыми. Главное — все грибы хорошо отмачивать и отваривать не менее 40 минут»,

    Грибы повсеместно продают на рынках и вдоль дорог, но в случае такой покупки - вы не застрахованы.

    — пояснила покупательница Лидия Борисова.,

    «На рынке я стараюсь покупать у проверенных продавцов грибы и ягоды — это одна из основных моих привычек. Прежде всего, это касается свежести товаров. Грибы и ягоды, которые можно найти здесь, часто были собраны лишь пару часов назад. Лидию мы знаем давно и не первый год покупаем у неё грибы и ягоды», 

    Основной пик отравления грибами эксперты относят на начало осени — именно в начале сентября в лесах собирают больше всего грибов. При этом отравление может случиться не только от ядовитых грибов, но и при неправильном приготовлении съедобных.

    — рассказывает врач.,

    «Отравление грибами вызывает тяжёлую интоксикацию, симптомы пищевого отравления. Могут вызывать плазмотоксическое действие, нейротоксическое действие. Первыми симптомами отравления грибами являются проявления гастроэнтерита или гастроэнтероколита: боль в животе различной интенсивности; тошнота; неукротимая рвота; диарея до 25 раз в сутки. Результатом рвоты и диареи может стать сильное обезвоживание организма, от которого больные иногда погибают еще на догоспитальном этапе. При серьезных отравлениях перестают функционировать внутренние органы. Особенно страдают почки, органы ЖКТ и печень. При отравлении необходимо вызвать скорую помощь по телефону 112 и сделать промывание желудка путём вызывания рвоты и обильное питьё воды. Принять абсорбенты, например активированный уголь»,

    Фото, текст Михаил Мартыненко.

  • Зарайские предприниматели получили областную поддержку


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Екатерина Елисеева
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Екатерина Елисеева

    Зарайские предприниматели вошли в число победителей региональных конкурсов на предоставление мер поддержки. Сразу два представителя бизнеса из нашего округа победили на конкурсе «Субсидирование затрат по договору франчайзинга».

    «Суши-сет» — владелец ИП Сидоров и «33 пингвина» — ИП Медведевских смогли компенсировать часть своих затрат по договорам франчайзинга.

    В администрации муниципалитета отмечают: консультационную поддержку при подготовке заявок предпринимателям оказали сотрудники МБУ «ЦИУР г. о. Зарайск».

    — отмечают в муниципалитете.,

    «Такие государственные меры поддержки очень важны для МСП — помогают дальше развиваться предпринимателям, создавать новые рабочие места, увеличивать налоговые отчисления в бюджет»,

    Напомним, в настоящий момент прием заявок на получение субсидий на затраты по договорам франчайзинга продолжается.

    Узнать перечень необходимых документов можно, перейдя по ссылке: https://invest.mosreg.ru/business/support-measures/sme/financial/2268

    А получить консультацию по телефону: +7 939 844-09-55