Зарайцев призывают поддержать местную коврижку во всероссийском конкурсе

Зарайская коврижка претендует на победу в Russian Traveler Awards

Подмосковье участвует в ежегодной премии Russian Traveler Awards, где выбирают лучшие туристические проекты страны. Сейчас на официальном портале проходит голосование, и среди номинантов — знаменитая зарайская коврижка, представляющая регион в категории «Национальное блюдо/продукт».

Всего от Московской области в конкурсе представлено шесть брендов в разных номинациях. Чтобы поддержать конкурсанта, нужно перейти на сайт, авторизоваться на нем и проголосовать. По состоянию на 5 июня коврижка лидирует в своей категории, но конкуренты не дремлют. Голосование продлится до 31 октября 2025 года.

Отличительной чертой коврижки является то, что в ее составе нет сливочного масла, что позволяет есть ее в пост.

Изначально она была приходской выпечкой в зарайских храмах и делалась со слов старших родственников. Но потом в исторических источниках удалось найти рецепт коврижки в том виде, в котором ее пекли в XIX веке, когда Зарайск был еще частью Рязанской губернии. Тогда ее начали выпекать из доступных ингредиентов: меда, муки и специй, таких как корица, гвоздика и имбирь. Со временем состав дополняли орехами, сухофруктами или вареньем, но основа оставалась неизменной.

Благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления коврижка быстро завоевала популярность не только у жителей Зарайска, но и у многочисленных туристов.

Как ранее рассказала REGIONS создатель гастрономического бренда Галина Спиридонова, зарайская коврижка стала известна уже далеко за пределами округа. Ее уже можно попробовать в Дмитрове, где открылась еще одна точка продажи, а скоро вкус зарайской коврижки смогут оценить и жители Москвы.

Работы над столичной коврижечной находятся в самом разгаре, продолжается ремонт и утверждение меню.

Ранее в зарайской коврижечной побывала Анфиса Чехова и бульдог Картошка.

Крутим педали, пока лето дали: топ маршрутов для велопрогулок в Зарайске

В гости к белкам

Если говорить непосредственно о городской черте, то, откровенно говоря, Зарайск мало приспособлен для катания на велосипеде. Ни в городе, ни тем более на селе нет ни одной велодорожки, поэтому дети ездят про тротуарам, а велосипедистам постарше приходится двигаться по обочине дорог, что кратно повышает риски попасть в ДТП.

По этой причине выбор мест в городе, где вволю можно пронестись с ветерком на «железном коне», невелик и сводится, в основном, к Беспятовской роще.

Почему же ее так любят жители? Ответы лежат на поверхности. Во-первых, там широкие дорожки из гранитного отсева, на которых легко разъехаться с пешеходами. Во-вторых, экология. Высокие сосны и дубы подпирают небо, а если вести себя тихо и привезти угощение, к вам придет белочка. Тамошние грызуны хоть и не ручные, людей боятся несильно и подпускают к себе на несколько метров. В-третьих, инфраструктура: там есть и лавочки, и небольшой прудик, неподалеку продается вода и кофе, и можно припарковать свой транспорт.

Любители экстрима могут съехать с обустроенных дорожек и отправиться покорять второй овраг и лесные тропинки, которыми изобилует неблагоустроенная часть рощи.

В турпоход — на велосипеде

Закаленные велосипедисты могут позволить себе более продолжительные прогулки. Здесь уже не только важны определенные физические кондиции, чтобы преодолевать затяжные подъемы, но и подготовка к заезду. С собой стоит взять набор инструментов на случай прокола шины и достаточный запас воды. Одеваться также стоит по погоде: ездить в дождь на велосипеде без непромокаемого плаща удовольствие ниже среднего.

Как рассказала жительница Зарайска Анастасия Булатова, несколько лет назад, когда у нее было больше свободного времени, она вместе с друзьями практиковала поездки по округу.

В случае продолжительной поездки кататься лучше не просто так, а с какой-то целью, например, посетить какое-то место.

Следует отметить, что в д. Ильицино находится разрушенная усадьба Гончаровых. Представительница этого дворянского рода, Наталья, была супругой великого русского поэта Александра Пушкина. А в Даровом расположен Музей-усадьба Федора Достоевского, бывавшего на зарайской земле в юные годы.

Еще одним интересным местом можно назвать с. Протекино. Там расположен храм Василия Рязанского и источник св. Анна Пророчицы с купелью. А в центре села стоит памятник святым Петру и Февронии.

В завершение стоит заметить, что по какому бы маршруту вам не пришла идея проехаться, всегда нужно соблюдать правила ПДД и быть предельно внимательным. А в ночное время одевать одежду со световозвращающими элементами, использовать велосипедные фару и фонарь. Чем заметнее человек на дороге, тем меньше рисков попасть в ДТП.

Ранее REGIONS рассказал, где в Зарайске интересно и безопасно сплавиться по реке.

Пляж зовет: в Зарайске официально начался купальный сезон

Купальный сезон открылся в Зарайске 1 июня

В Зарайске начался долгожданный купальный сезон. Погода наконец наладилась и жители города с нетерпением ждут начала летнего отдыха у воды.

Главной точкой притяжения традиционно станет центральный пляж на реке Осетр. Здесь созданы все условия для комфортного и безопасного отдыха: благоустроенная территория, соблюдение санитарных норм и круглосуточный контроль за порядком.

Как рассказал первый заместитель главы м. о. Зарайск Сергей Москалев, работать пляж будет ежедневно с 10:00 до 20:00. В это же время на пляже будут дежурить аттестованные спасатели.

Также за безопасностью будут следить сотрудники полиции: они уже включили пляж в свою зону патрулирования, чтобы отдыхающие не злоупотребляли алкоголем и не хулиганили.

Из удобств на пляже будет работать торговая точка с мороженым и прохладительными напитками, а рядом — площадка для пляжного волейбола. Туалет, самом собой, также работает.

Кроме того, по соседству с пляжем работает лодочная станция и турклуб, где можно взять катамаран или сапборд напрокат или отправится в сплав на байдарках соответственно.

А где конкретно арендовать лодку или заказать сплав на реке Осетр в Зарайске можно узнать из статьи, которую REGIONS публиковал ранее.

Покаячить и посапить: где в Зарайске интересно и безопасно сплавиться по реке

В сети можно найти подробные описания маршрутов по одной из самых комфортных и интересных рек Подмосковья или воспользоваться помощью гидов. В городе появился и отдельный сервис — заброски любителей водных походов на точку и выгрузки с финиша.

Будет что вспомнить

Подробно описаны профессионалами одного из зарайских клубов несколько маршрутов. «Экстремальный» — один из длинных сплавов по Осетру, длина которого составляет 26 км. Внушительная дистанция проходит через пороги, включает выходы на смотровые площадки и остановку на пляже. Этот маршрут не требует специальной подготовки, но предполагает хороший уровень физической выносливости.

Пешком к водопаду и дальше — на каяках

В Зарайске организуют и комбинированные маршруты. Например «Гремучий» — начинается с пешей прогулки к водопадам в скальный каньон реки Гремуха, и потом переходит в сплав по участку Осетра.

Разработаны также «Созерцательный» и «Динамичный» маршруты. Пройти их смогут и новички, а сплавы займут немного времени — от двух до четырех часов.

Эвакуация

Кстати, кроме автосопровождения (трансфера с лодками), зарайские специалисты предлагают услугу эвакуации, в случае, когда туристы перевернулись на реке, попали в непогоду или хотят раньше времени завершить маршрут.

Холмистые берега и быстрины

Байдарочники и каякеры с опытом считают, что Осетр — настоящее украшение ландшафта подмосковного юга. Река сочетает холмистые берега, множество поворотов и быстрин. Большая часть берегов отличается отсутствием прибрежной застройки. Или, наоборот, можно выбрать маршрут, проходящий через историческую часть древнего Зарайска с благоустроенной набережной. И все это делает реку популярной для любителей активного отдыха на воде.

Ранее REGIONS сообщал о том, что организаторы экстремального забега «Зарайский бизон» проводят викторину-угадайку. Из удивительных фактов про экстремальный забег участникам предложили выбрать правдивые.

Зарайская водонапорная башня переходит на летний режим работы

Одна из самых
известных достопримечательностей Зарайска — водонапорная башня начнет работать по
летнему графику. Об этом рассказали сотрудники учреждения культуры.

Здесь проводят здесь экскурсии, мастер-классы и другие культурные мероприятия для детей и взрослых. Теперь башня будет открыта для посещений по будням с 13:00 до 16:30, в субботу: с 12:00 до 17:00, а в воскресенье с 11:00 до 15:00.

Билеты можно приобрести в самой башне или в кассе Дворца культуры имени В. Н. Леонова. Желательна предварительная запись по телефону 8(496)66 2-59-40. Возрастное ограничение 6+.

Ранее REGIONS сообщал о том, что организаторы экстремального забега «Зарайский бизон» проводят викторину-угадайку. Из удивительных фактов про экстремальный забег участникам предложили выбрать правдивые.