Проект «Зарайская баранка» готовится к открытию. В это время в Telegram-канале кофейни-музея рассказывают о новинках, которые придумывают участники проекта.
Пекари баранки уже экспериментировали с посыпками, использовали корицу, мак и другие ингредиенты. Новые опыты коснулись формы выпечки.
«Пока мы ждем встречи с вами, у нас есть немного времени для экспериментов. И вашему вниманию представляется крендель с кельтскими мотивами от нашего главного пекаря», — рассказывают организаторы проекта.
Отмечается, что в музее будут не только рассказывать истории о родном городе, баранках и купцах-хлебопеках, но и угощать гостей вкусным кофе, чаем и баранками.
Участники команды проекта планируют проводить творческие и гастрономические мероприятия, мастер-классы и экскурсии в помещении «домика в три окна» и в саду рядом с ним.
В администрации муниципалитета прогнозируют в ближайшие годы активное развитие предпринимательства. Ранее REGIONS сообщал о том, что в 2025 году в городе также появится новый гостевой дом, торговый центр и гостиничный комплекс. Реализуются около 12 инвестиционных проектов в сфере туризма.
