Специалисты отмечают: в некоторых фруктах, бобовых, сладком картофеле и овощах, таких как листовые и крестоцветные, содержится сахар. Однако помимо него эти продукты богаты полезными веществами: минералами, витаминами и антиоксидантами. Они помогают нейтрализовать вредное воздействие сахара на организм.
«В течение 4–6 часов после употребления сладких продуктов организм хуже справляется с вирусами и микробами, что повышает риск простудных заболеваний. Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет. Это происходит потому, что химическое строение сахара очень схоже со строением витамина С, который необходим нашим иммунным клеткам в борьбе с инфекцией», – рассказала эндокринолог Зарайской больницы Евгения Лытькова.
Врач напомнила: чтобы минимизировать вред от сахара, важно контролировать его употребление, в этом может помочь эндокринолог.
Направление к узком специалисту можно получить у участкового терапевта. Записаться на прием можно через кол-центр по номеру 122, Региональный портал государственных и муниципальных услуг и чат-бота Дениса.
