Врач‑гастроэнтеролог ГКБ им. Ф. И. Иноземцева Ольга Федосеева считает, что большинству взрослых отказываться от молочных продуктов не нужно. Об этом сообщает Депздрав Москвы.
По ее словам, они содержат множество витаминов, включая кальций (снижает риск остеопороза), белок (важен для мышц и иммунитета), витамин D (если продукт обогащен) и пробиотики (поддерживают кишечник).
Однако есть ситуации, когда ограничение оправдано. Например, при лактозной непереносимости могут появляться вздутие, газообразование, урчание и диарея. В таком случае стоит отдать предпочтение кисломолочным продуктам или безлактозным вариантам.
Аллергия на белок коровьего молока у взрослых встречается редко, но если она есть, молочные продукты исключают полностью. Симптомы аллергии — сыпь, отек, трудности с дыханием, боль в животе. При подтвержденной непереносимости можно выбирать продукты из козьего или овечьего молока.
При некоторых заболеваниях ЖКТ (синдром раздраженного кишечника, хронический панкреатит, гастрит в обострении, пищевые отравления) молоко может усиливать дискомфорт. Решение об исключении молочных продуктов из рациона должен принимать врач‑гастроэнтеролог.
Чтобы понять, нужны ли ограничения, можно провести эксперимент: исключить молочные продукты на две недели и сравнить самочувствие «до» и «после», заключила эксперт.
Ранее врач назвал три сигнала организма, которые требуют срочной консультации психиатра.
