Альтернатива кофе: диетолог рассказала, как матча влияет на здоровье

Диетолог Русакова: матча оказывает положительное влияние на нервную систему

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Мария Толстикова

Сегодня 17:52

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Мария Толстикова

Сегодня 17:52

Матча, концентрированный зеленый чай, все чаще рассматривается как альтернатива кофе. В ней есть L-теанин и EGCG, которые обладают успокаивающими свойствами. Диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала «Вечерней Москве» о пользе напитка.

По словам эксперта, матча — это перемолотые и приготовленные специальным образом побеги зеленого чая.

«Матча обладает более пролонгированным стимулирующим действием, но по вкусу, конечно, сильно отличается от кофе. Поэтому людям, привыкшим к одному напитку, будет сложно заменить его другим», — отметила Русакова.

Диетолог подчеркнула, что напиток вполне может выступать в качестве альтернативы кофе. Он окажет меньшее возбуждение на нервную систему.

Специалист также обратила внимание на то, что нет необходимости отказываться от кофе в пользу матчи насовсем. Можно отдавать предпочтение вариациям без кофеина.