Белок, углеводы и мышцы: как питаться в менопаузе

Избыток белка и полный отказ от углеводов — главные ошибки в диете женщин в период менопаузы. Об этом в беседе с Everyday Health заявила диетолог Майя Феллер, пишет «Лента.ру».

По ее словам, злоупотреблять белком в этот период не стоит: его избыток способен вызвать запор, дополнительную нагрузку на почки и привести к дефициту других питательных веществ. Норму диетолог советует рассчитывать по формуле «от 1,2 до 1,6 грамма на килограмм веса».

Еще одна ошибка — полный отказ от углеводов, включая хлеб, макароны и фрукты. Это грозит потерей мышечной массы, объяснила Феллер: при дефиците углеводов организм расщепляет мышцы и использует их как энергию. Кроме того, употребление питательных углеводов ученые связывают с уменьшением симптомов менопаузы — приливов жара, проблем со сном и перемен настроения.

Специалист добавила, что женщинам в менопаузе следует употреблять не менее 120 граммов углеводов в день, выбирая блюда, богатые клетчаткой, витаминами и минералами, с минимальным добавлением сахара, соли или жира.